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杭州,一座没有美食的城市!

作为吃货小达人的二师兄

无论是超有逼格的高大上餐厅

还是犄角旮旯的小巷子

可以说是几乎都跑遍了

最近几天特地认真的回想了下

杭州,其实是一座没有美食的城市

因为

作为一个被名菜包围的城市

我们日常吃的都仅仅

只是这些而已呀☟☟☟

(二师兄保证不皮)

杭州其实没啥吃的

也不过就几道传统名菜而已

一条杭帮菜里的当家花旦

周总理钦点

没吃过都不好意思说自己来过杭州的

西湖醋鱼

一碗色泽洪亮、味醇汁浓,酥烂不腻口

连想减肥的女孩子都想多吃几口

满满都是肉!肉!肉!的

东坡肉

一只肚子里塞满佐料、包在西湖荷叶里

裹着绍兴酒脚调成的酒坛泥

再煨着三、四个小时

被折磨得惨不忍睹的

叫花童鸡

一盘谁说龙井只能做茶

摇身一变照样能成为经典名菜的

龙井虾仁

一盘粉骨碎身全不怕

要留美味在人间的

干炸响铃

一锅口感顺滑,状似湖水涟漪

看起来更像是一杯龙井绿茶的

西湖莼菜汤

去哪儿吃☟☟☟

● 楼外楼| 各区都有连锁店

● 山外山| 玉泉路8号植物园北门内(近玉古路)

● 杭州酒家| 延安路205号1-3楼(延安路邮电路口)

● 天香楼| 杭州市延安路447号浙江饭店2-3楼(近凤起路)

● 新周记| 鼓楼十五奎巷3号(近鼓楼城门)

● 知味观 | 各区都有连锁店

杭州其实没啥吃的

也不过就几种特色小吃而已

一根把秦桧(油条)

包在春饼里下油锅的

葱包桧儿

去哪儿吃☟☟☟

● 葱包桧摊 | 后市街44号对面(自家门口摊位)

● 孙奶奶葱包烩 |中山南路391号

● 老头葱包烩摊 | 大学路(近文化用品市场里)

一碗二师兄连续吃上一周停不下来

让你能幸福一早上的

葱油拌面

去哪儿吃☟☟☟

● 吴山拌川王| 金鸡岭路8号

● 小红猪肝面| 德胜小区星光老年活动中心旁

● 猪油拌面 | 景芳三区21幢楼下无名面馆

● 居民摊 | 和睦新村小区内居民摊

● 东平巷拌面| 青年路东平巷33号

● 无名氏面馆| 里仁坊巷13号

● 飘香面馆 | 朝晖五区公交车站旁

一份色泽金黄

吃了它就仿佛吃了一座金山

号称“吴山第一点”的

吴山酥油饼

去哪儿吃☟☟☟

● 知味观| 仁和路83号

一笼皮儿薄多汁、一吸一大口

离开江浙、拐道去了北方之后

就变成皮儿厚肉少的

杭州小笼

去哪儿吃☟☟☟

● 陈扬蟹黄汤包 | 中山北路375号

● 老盛昌汤包馆| 河东路130号

● 新丰小吃 | 各个区都有连锁店

● 知味观 | 各个区都有连锁店

一款面粉裹着萝卜丝儿

在滚烫滚烫的油锅里

打了个滚儿的

油冬儿

去哪儿吃☟☟☟

● 油冬儿摊 | 莫干山路北大桥公交车站小巷子旁

● 油冬儿摊 | 万松岭第四医院门口

● 油冬儿摊 | 德胜东村车站旁小区门口

● 油冬儿摊 | 皮市巷小学对面,靠近胜利幼儿园

一碗多数北方人永远喝不来

并嗤之以鼻

南方人却作为日常早餐的

咸豆浆

去哪儿吃☟

● 游埠豆浆 | 城隍牌楼巷108号

● 河南饭店 | 登云路与赵伍路往西北走50米

● 烧饼&油条&豆浆 | 杭州江干区闸弄口横路1号

一款永远只会成双出现

塞了二师兄一嘴狗粮的

幸福双

去哪儿吃☟

● 知味观 | 各个区都有连锁店

● 河坊街| 吴山脚下河坊街

杭州其实没啥吃的

也不过就几种专属特产而已

一碗畅销全国

承包了爷爷奶奶、爸爸妈妈一辈

可以说是老少皆宜的

西湖藕粉

去哪儿吃☟

● 采芝斋 | 延安路217号(近仁和路)

● 知味观| 各区都有连锁店

● 醇香园| 岳王庙内

● 佳偶天成| 中山中路27号~29号(南宋御街上)

一款上过舌尖3、具有“斩男色”

能在热油锅里开花

虏获了一帮颜控吃货的

荷花酥

去哪儿吃☟☟☟

● 采芝斋 | 延安路217号(近仁和路)

● 知味观| 各区都有连锁店

一款同样颇具典故

具有斩男色的同时

还能唤起万千少女心的

定胜糕

去哪儿吃☟☟☟

● 定胜糕摊儿 | 吴山广场、河坊街

● 知味观| 各区都有连锁店

一杯闻名中外的

西湖龙井

杭州其实没啥吃的

也不过就几碗吃过都点赞的面而已

一碗上过舌尖

整个味道靠着笋片和雪菜撑起来

清晨里老字号的

片儿川

去哪儿吃☟☟☟

● 菊英面馆 | 中河南路12号

● 老桥头面馆 | 小河直街1-6号

● 方老大面馆 | 抚宁巷50号

● 小狗面馆 | 复兴南街113号

● 方传面馆出品 | 凤起路269号

● 无名面馆 | 里仁坊巷13号102

● 慧娟面馆 | 望江路130号

一碗吃过了都点赞

每个月都想吃那么几次的

虾爆鳝面

去哪儿吃☟☟☟

● 奎元馆 | 解放路154号五洋公馆对面(近中山中路)

● 支和面馆 | 文一路294号铂澜大象城1楼159铺

● 阿良面馆| 高银街柳翠井巷8号(中河路口)

● 慧娟面馆 | 望江路130号

虽然我们杭州日常吃的

仅仅只是这些而已

但杭州就是杭州

不论你是身处杭州的外地人

还是行走外地的杭州人

这些杭州味道都会成为

你记忆中的一部分

作为一个西湖闻名中外

开过G20峰会

出过马云、孙杨、傅园慧.....

号称“上有天堂、下有苏杭”

有着西湖文化、丝绸文化、茶文化的

中国历史文化名城

杭州,已经学会了低调!

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