作者 | 露娜 原创出品
夏天到了
酸甜可口的泡菜是大家的最爱
但是想要吃到好吃的泡菜
却要等上一周才行
别急
小编给你来支招
不要一周
也不要一天
1秒就能做出入味的爽口泡菜
小编选用的泡菜原料是胡萝卜和黄瓜
(大家也可以选择自己喜欢的蔬菜)
准备好调味品
依次为白醋、食盐、白糖和辣椒粉
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黄瓜和胡萝卜切片
放进密封塑料袋中
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按照100克蔬菜配3勺白醋3勺白糖1勺食盐的比例
把调味料放入袋中
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稍稍摇晃
让调味料和泡菜充分融合
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逐步挤出袋中的空气
锁紧袋口
把袋口回折
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用毛巾把密封袋包裹起来
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用白醋瓶在毛巾上来回碾压
碾压到毛巾里的密封袋变扁
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打开塑料袋
酸酸甜甜的味道扑鼻而来
撒上辣椒粉末搅拌一下
好吃的泡菜就做好了
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小编一下子就把一整碗给吃完了
实在是太好吃了,停不下来啊
大家也快来一起试试吧
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