1，忌无清洁饮水，而属于水禽，对水有比较高的要求，鹅每天都需要喝到很多清洁饮水，现在养殖鹅数量较多的养殖场，一般都是采用干料饲喂，就更要满足鹅饮用清洁水的需要，当饮水器缺乏了水，鹅就会烦躁不安，甚至影响了鹅的生活规律，从而造成鹅的生长速度减缓，产蛋量降低。鹅有喜水的特点，缺水养殖鹅，严重的能造成鹅因缺水而死亡，造成更大的损失，在养鹅场附近最好有流动的大型水源，养殖效果会更好。
2，忌圈舍潮湿，鹅是喜水的家禽，但并不耐潮湿，鹅爱干净，在水里游泳嬉戏之后，能进入到干燥的圈舍内休息，鹅的情绪会更加稳定，生活有规律，鹅的抗病能力会更强，潮湿的圈舍，容易滋生致病菌，里面垫的垫草，也会因潮湿而散发出有害气体，导致鹅容易出现生长不良，容易患病，增加养殖成本。每天对鹅舍都要进行清理与打扫。建造鹅舍的时候，应考虑到圈舍是否会通风良好，地势是否干燥易于清理，将鹅舍建在潮湿的地方，容易引起鹅的病害，建在低洼处，容易出现雨后水涝，潮气大增，与鹅不喜欢潮湿相违背，容易养鹅出错。
3，忌温度忽高忽低，虽然说鹅耐寒的能力很强，冬季丰厚的羽绒毛阻挡寒风，寒冷的冬季可露天过夜，羽毛还有蜡质，不怕水浸，冬季照样可以下水游泳，但要想鹅生长得快，保持一定的温度，可减少用于抵抗外界低温的饲料消耗。夏季鹅也怕无水暴晒，夏季要有遮阴棚。鹅的养殖圈舍内，需要保持恒温是最好的，忽高忽低的温度，让鹅的警觉性有所提高，从而影响到鹅的生长与产蛋量。
4，忌饲料单一，随便投喂，成年鹅在生长，产蛋的过程当中，需要用到的营养丰富且齐全的饲料来补充，最好喂给配合饲料，增加优质的黑麦草，和一些水生植物等。小鹅苗要饲喂专用饲料，增加嫩草等可口的饲料。优质青饲料占50%左右即可。高粱的鲜嫩幼苗与玉米的幼苗有毒，里面含有一种氰甙的物质，食用多了，有可能会造成中毒现象的发生。
5，忌用药太随意，而出现疾病之后，不能随意加大用药量，确诊后对症按照疗程治疗。
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