夏天来了，路边的烧烤又到了旺季，商户们都架好了烤炉，虽说路边烧烤不卫生，但依然吸引了好多人群的青睐，每次吃点烧烤，总会点点韭菜，美味的韭菜也是烧烤的常客，但也许你不知道韭菜不仅是我们常吃的蔬菜，好吃治病，它的种子更是了不得，温阳补肾，可治遗精带下，腰膝酸软。
烤韭菜
韭菜又名韭,山韭,丰本,扁菜,草钟乳,起阳草,长生韭,懒人菜,现代人还称之为蔬菜中的'伟哥”,它以嫩叶和柔嫩的花茎,花,嫩籽等供人们食用.韭菜在我国的栽培历史很悠久,在《诗经》中既有'献羔祭韭'的诗句,由此可以证明韭菜在我国已有3000年以上的栽培历史.
韭菜
韭菜子是韭菜的种子，性温，味辛、甘。具有补肝肾，暖腰膝，助阳，固精的功效。常常用于阳痿、遗精、遗尿小便频数、腰膝酸软、冷痛、白带过多等疾病的治疗。
韭菜子
韭菜子临床应用
阳痿
1.阳痿：韭菜子60克。水煎服，每日1剂。有壮阳起痿之功。
亦可用韭子10克，巴戟天10克，胡芦巴10克，杜仲10克。水煎服。可治中老年人肾阳虚损，阳痿不举，早泄精冷之症。
2.遗精：韭子，每日生吞10～20粒，淡盐汤送下，以治梦遗尿白。或用新韭子500克，好酒渍一夜，捣细，每天清晨及傍晚用温酒冲服1.5克，以治虚劳溺精。也可用生韭菜子、生苍术各120克，淮山药、荧实各60克，金樱子、茧丝子各30克。共为细末，每次5克，每日2次，温开水冲服。
遗精
3.肾虚遗精、小便频数：韭菜子15克，粳米50克。先煎韭莱子，去渣取汁，人米煮粥，空腹食用。有益肾固精缩尿之功。
4.小儿遗尿。
5.妇女带下：韭菜子3 500克，醋煮4沸，熔于，研末，炼蜜为丸，如梧桐子大，每服30丸，空腹用温酒送下。亦可用韭菜子12克，白芷10克，粳米100克，将韭菜子、白芷煎煮，去渣取汁，药汁与粳米共煮粥，加少许盐服食。对肾阳亏虚所致妇女白带量多，淋沥不尽，质稀清冷者有较好疗效。
6.腰痛脚弱：韭菜子，研粉，每服10克，开水送服。有补肾强腰之功。
7.呃逆：韭菜子[4] 100克，炒熟研细，每日3～9克，分3次口服。本法对肿瘤患者伴发呃逆者也有一定疗效。
8.慢性胃炎及消化性溃疡：韭菜子12克，猪肚1个。韭菜子洗净，纱布袋装好，放人猪肚内，隔水蒸至烂熟，取出药袋，取食猪肚。
注意
阴虚火旺者忌服
食疗
1韭菜子粥
韭菜子粥
材料：韭菜子10克，大米100克，细盐少许。将韭菜子择净，研为细末备用。
做法：先将大米淘净，加清水适量煮粥，待熟时，调入研细的韭菜子、细盐等，煮为稀粥服食，每日1剂。
功效：补肾助阳，固精止遗，健脾暖胃。适用于脾肾阳虚所致的腹中冷痛，泄泻或便秘，虚寒久痢，噎膈反胃，阳痿，早泄，遗精，白浊，小便频数，小儿遗尿，女子白带过多，腰膝酸冷，月经痛，崩漏不止等。
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