扫码点餐快捷方便，为何餐厅体验不如从前

天下吃货是一家，不分你我他！吃吃吃便是生活的重心，然而商场餐厅却不给力。等位等到黄花菜都凉了，好不容易叫到号，点菜又是新一轮等待：扯着嗓子喊点餐服务员却迟迟不来，上菜太慢三番五次催菜，上菜时却发现服务员下错了单……这些情况吃货们肯定早有体会。

显而易见，传统一对一的点餐方式已然不能满足广大吃货同胞的需求了！

微信点餐效率高

值得吃货们庆祝的好消息是：微信点餐时代到来了！最近很多商场餐厅都已经用微信点餐代替了原先的纸质菜单点餐，只需要扫一扫桌上的二维码，就可以在手机上完成从点菜到付款的整个用餐流程，再也不需要扯着嗓子喊服务员点餐了。

在手机上点餐后，系统直接下单到厨房，速度比人工下单明显快了很多。我们作为吃货，就安安静静地在手机上查看订单状态、菜品信息好了。就连加餐、付款也能在微信完成，整个流程的体验顺畅无比、简直棒呆了！

微信扫码点餐确实提高了点餐效率，不过很多人却觉得：扫码点餐的体验并不尽如人意。

为何餐厅体验不如从前

拿小编第一次体验扫码点餐的体验来说，小编进了餐厅后，左等右等都不见服务员主动上来递菜单，喊了服务员才知道，原来菜单早就不用了，都改成全自动扫码点菜了。

虽然微信扫码点餐十分便利，但作为顾客，内心还是满满的OS：

1：服务员认为桌上的二维码能够告诉顾客一切，但实际上顾客一无所知。

2：服务员没有主动演示点餐操作或主动询问顾客是否有操作上的困难，对于不熟悉微信的顾客来说，点菜效率还不如传统菜单点菜高。

3：对于顾客来说，扫码点餐不是一种选择，而是被强迫接受的点餐方式。虽然点餐方便，缺少了些被服务的感觉。

小编观点：

微信点餐只是一个工具，并不能代替服务本身。

微信点菜只是点餐服务中的一个与时俱进的方式而已，商家提供这种新服务的目的在于提高顾客点餐体验感。但是在实际使用中顾客不仅没有感受到服务的提升，反而还遇到了不少困惑。实际上问题不在于微信点菜的设计，而在于服务员在服务传递过程中的失真。服务员没有根据顾客的具体的点餐需求，提供相应的引导服务，当顾客面临问题时无法及时解决，体验感自然会下降。

显而易见，产品和服务设计与服务传递密不可分。服务传递作为体验设计体系中的一个决定设计成败的重要环节，也需要被思考被设计：服务员如何引导顾客使用微信点餐？如何帮助顾客解决操作上的难题？如何使得服务感不缺失？这些问题如果被商家考虑周全、合理解决，一方面是餐厅服务的提升，另一方面对于我们吃货作为消费者的主力军来说，更是妥妥的大福利啊！