1
饲料或饲料原料样品来源
统计样本944份,主要分布于华南、华东、华中、华北四大区域。
2
五种霉菌毒素总体污染情况
呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素B1的样品超标率分别为38.8%、15.2%、2.7%,伏马毒素和T-2毒素均无超标情况。呕吐毒素和玉米赤霉烯酮的整体平均水平均超过限量标准,其中呕吐毒素最高值达限量标准的62倍,玉米赤霉烯酮最高值达限量标准50倍。
3
三种常规检测霉菌毒素1-12月份污染情况
全年检测样品共944个,于7、8月份达到全年检测高峰;呕吐毒素全年污染程度均较严重;玉米赤霉烯酮上半年污染严重,但从6月开始有明显的下降趋势;黄曲霉毒素B1全年污染程度较低。
4
饲料及各类原料霉菌毒素总体污染情况
饲料样品中有36%霉菌毒素超标,其中16%的样品出现两种以上霉菌毒素超标的情况。呕吐毒素超标情况为34%,玉米赤霉烯酮超标率为19%,黄曲霉毒素B1超标率为4%。
玉米受呕吐毒素和玉米赤霉烯酮较为严重的污染;麸皮、小麦、大麦等受到呕吐毒素严重污染;DDGS、玉米蛋白粉等玉米副产品受到呕吐毒素和玉米赤霉烯酮严重污染;米糠霉菌毒素污染程度较轻;豆粕无霉菌毒素超标情况。
5
华南地区霉菌毒素污染情况
共185个样品,饲料和玉米玉米赤霉烯酮污染较严重,超标率分别为8%和13%;饲料、玉米和小麦呕吐毒素污染较严重,超标率分别为12%、20%和14%,麸皮和DDGS呕吐毒素污染尤其严重,超标率分别为63%和71%。
6
华东地区霉菌毒素污染情况
共474个样品,饲料、玉米和DDGS玉米赤霉烯酮污染较严重,超标率分别为21%、25%和32%;饲料、玉米、麸皮、DDGS和小麦呕吐毒素均污染严重,超标率分别为42%、44%、73%、95%和47%。
7
华中地区霉菌毒素污染情况
共100个样品,饲料和玉米玉米赤霉烯酮污染较严重,超标率分别为38%和18%;饲料、玉米、麸皮和小麦呕吐毒素均污染严重,超标率分别为32%、46%、70%和36%。
8
华北地区霉菌毒素污染情况
共96个样品,饲料和玉米玉米赤霉烯酮污染较严重,超标率分别为25%和14%;饲料、玉米和麸皮呕吐毒素均污染严重,超标率分别为41%、51%和33%。
9
东北地区霉菌毒素污染情况
共21个样品,饲料呕吐毒素污染较严重,超标率为13%。
10
西南地区霉菌毒素污染情况
共45个样品,饲料和玉米三种霉菌毒素污染均较严重,玉米赤霉烯酮超标率分别为15%和18%;呕吐毒素超标率分别为9%和5%;黄曲霉毒素超标率分别为11%和8%。
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