除了水果以外,也得考虑主食以及其他的食物。有些人可能还会选择一些加工食品、饮料之类的食物,这里边的碳水化合物是很容易影响血糖的,相对来说杂豆、薯类、全谷比起精米白面血糖反应要低一些。 数据来源:[1] 杨月欣.中国食物成分表标准版[M].第6版.北京大学医学出版社, 2018.[2] The University of Sydney, Search for the Glycemic Index, http://www.glycemicindex.com/index.php. [3] Atkinson, Fiona S et al. “International tables of glycemic index and glycemic load values: 2008.” Diabetes care vol. 31,12 (2008): 2281-3. doi:10.2337/dc08-1239[4] Robert, S Daniel et al. “Glycemic index of common Malaysian fruits.” Asia Pacific journal of clinical nutrition vol. 17,1 (2008): 35-9.