蔬菜无土栽培是当今世界上最先进的栽培技术,由于无土栽培比有土栽培具有许多优点,因此近几年来无土栽培面积发展呈直线上升趋势。一般无土栽培的类型主要有水培、岩棉培和基质培三大类。今天给大家重点介绍一下水培蔬菜。
水培蔬菜栽种品种
适合水培蔬菜的种类有很多,目前常见的主要有两类,一个是果菜类,另一个就是叶菜类。
1、果菜类水培蔬菜
果菜类蔬菜由于其生长周期相对较长,一般都在一年左右,且在从定植到采收的整个生长周期内要进行两到三次的营养液更新,栽培管理难度比较大,因此不太适合水培培育。
目前我国培育的果菜类蔬菜主要以番茄为主,较常见的是番茄树的水培。其特点是:抗病性强,可以进行长季节栽培;果肉硬实、果皮较厚,不易裂果;植株长势旺盛,结果能力强;对环境条件的适应性较强,对高温、低温、弱光等均有一定的抗性。
2、叶菜类水培蔬菜
绝大多数叶菜类蔬菜均可采用水培的方式进行。较常见的品种有:生菜、菠菜、水芹、芥蓝、菜心、油菜、小白菜、羽衣甘蓝、紫背天葵等。其中,生菜是最重要、最常见的水培叶菜类蔬菜之一。
这九种蔬菜不但可在家栽种,而且能不断反复种植。种得好的话,还能自给自足!除了省钱,更重要的是健康呢。能看又能吃,家里绿意盎然,心情那个好啊~
1.大葱
日常烧菜时,你可以留下一寸长左右、附着根部的大葱,只要将它放置在一个盛有少许水的玻璃杯里,放在光线充足的房间,就可以养起来了!
2.大蒜
买回来的大蒜发芽了,可以直接把它放在玻璃杯中,用一点儿水种植。大蒜芽本身的味道较大,蒜苗淡些,添加到沙拉、意大利面等会有不错的效果。
3.白菜
白菜也可以利用少量的水与充足的阳光重新生长。大约在1至2周内,你就可以将它移植到培养土中,它会慢慢重新变成一个完整的白菜。
4.胡萝卜
把胡萝卜的顶部用少量的水养着,放到光线充足的房间或阳台。这样,就可以长出无毒无农药的胡萝卜啦!很适合加到沙拉中。
5.罗勒
6.西芹
把芹菜底部留下来,将它放置在有少量水的杯子或是浅碟中,提供足够的阳光。当中间的叶子开始长出来时,就可以移植到土壤里了。
7.生菜
把生菜头浸在1/2英寸的水中,每天浇水,并让水位保持在同等高度。几天后,根和新叶长出来,就可以移植到土壤里了。
8.香菜
将香菜茎部放入水中它便会增长。当根部长得足够长,就可以栽种到花盆中。记着保持充足光线,约一个月后就能长出一棵完整的芫荽。
9.地瓜叶
将发芽的红薯,放在水里大约七天就能长出一盆盆景,既可以观赏,嘴馋了还可以吃。
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