美国第一家基于纯素食理念的医院——伯纳德医疗中心(Barnard Medical Center)将于2015年年底在华盛顿开业。目前,美国责任医药内科医生委员会(PCRM,Physicians Committee for Responsible Medicine)正在筹备中。
伯纳德医疗中心:全方位呵护,一个更健康的你
由著名临床学和营养学专家尼尔·伯纳德博士(Neal Barnard)于1985年创立的美国责任医药内科医生委员会PCRM,一直致力于更高水准的健康与营养学研究与宣传。
伯纳德博士关于饮食与健康的著作长居畅销榜
自创建伊始,PCRM就一直推崇纯植物饮食。为了让人们能更好地体验与实践这一观念,他们决定在华盛顿建立第一家非盈利性的素食医院。
该医疗中心将由伯纳德博士出任主任医师,此外,再配备包括三名医生、一名护士、两名注册营养师在内的6名全职医护人员,预计每年可以接诊约4000个病人。
作为第一家以纯植物饮食为理念基础的医院,伯纳德医疗中心还将担负重要的教育职能。“这是我们的首创,也是亮点。除了治病以外,还会定期举办各种课程与讲座,向同行和病人讲授如何通过饮食达到最佳的健康状态,以及通过饮食治疗和预防疾病。”
不光是病人,医护人员也需要进行营养学方面的培训。很多医生只懂得用药物对抗疾病,却不能从饮食和营养角度寻求根本的治疗与解决之道。
“改变饮食和生活方式将是我们治疗的最主要核心。因为这才是疾病的真正根源。”
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