花生这样吃，护肝养胃还润肺，每天吃一点，等于买了保险!

先人说这种“长寿果”身体是宝:果、壳、芽、衣，都可以食用，而且各有用处，可以护心，可以补血，可以减脂......

这种“永恒的果实”就是花生!又称“植物肉”、“菜中肉”。由于其美味可口和不可忽视的药用保健价值，一直在食品工业中占据着重要的地位

每天一把花生，保护心脏，畅通血管，稳定血糖

现代研究发现，多吃花生的人患冠心病的风险降低了35%。这是因为有规律的饮食可以降低“坏”胆固醇低密度脂蛋白，预防冠心病和动脉硬化，保持心脏健康。

另一项研究发现，用花生代替饮食中的一份红肉，可以降低21%的糖尿病风险。

花生还含有非常丰富的钙，无论是儿童、孕妇，还是老年人，保证每天摄入一定量的花生，都能帮助强骨。

1. 稳定血糖:早上吃一把

早上吃一把花生可以帮助你一整天的血糖平稳，因为花生会减缓碳水化合物的吸收。

2、清血管，保护心脏:炒菜要用花生油

炒菜可以用花生油代替，或者每餐吃十几颗花生，以保证不饱和脂肪酸的摄入。

花生中的不饱和脂肪酸可以将肝脏中的胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血液中的胆固醇含量，预防动脉粥样硬化。

3、消除反酸:干嚼花生

方法:生花生吃5 ~ 10粒可有效缓解胃酸反流。

4种滋补生食法，护肝养胃润肺......不知道真可惜!

1. 生花生——养胃

生花生未经加工，营养成分最完整。生花生有一种独特的鲜甜，尤其是和馒头一起咀嚼时，有一种意想不到的味道，可以试试。

生吃花生，可以补益脾胃，也就是可以促进食欲，改善消化吸收功能，对我们的消化系统很有好处。

注意:

生花生在储存过程中受污染的可能性大。尤其是在潮湿的环境中，容易被黄曲霉毒素感染，一旦发芽，被污染的风险更高。

因此，在储存花生时，一定要放在干燥通风的地方。进食时一旦发现异味，应立即吐出来，并漱口。

2. 煮花生——润肺

煮花生虽然简单，但却能保留大部分营养成分。

根据中医典籍，煮花生可以化痰、止咳。

注意:

有些人为了让煮花生更入味，会加入很多调味品，尤其是盐，这会让煮花生不健康。

3.炸花生米——保护肝脏

花生油炸熟食用，可以保肝保肝，春天是养肝的黄金时期，大家不妨吃点炸花生养肝~

4. 醋腌花生——保护血管

醋泡花生，有增进食欲、促进消化、杀菌的作用，还有助于保护血管壁，减少胆固醇堆积，预防血栓形成。

花生+“它”比无数的补充剂更好

养胃:随身携带一把生花生

如果你胃不舒服，可以带一把生花生。饭前空腹进食，每天2-3次，一次可以吃3 - 5粒。吃生花生一定要充分咀嚼，以减轻胃的消化负担。

花生含有大量的蛋白质和脂肪，适量的蛋白质可以帮助中和胃酸，适量的脂肪可以刺激小肠黏膜分泌肠胃泌素，从而抑制胃酸的分泌。此外，花生中还含有丰富的磷脂成分，对胃粘膜有保护作用。

最佳营养效果:花生红枣汤

花生60克，大枣(干大枣为佳)60克。先煮花生，再把大枣放在一起煮，一天一次，相当于每天一顿饭，连汤一起煮。

花生大枣汤有降血压、降血糖、补肾、防老花的作用。经常食用还可以补血，促进血液循环，提高免疫力。

健脾减脂:花生红枣薏仁粥

戴一花生、红枣、红豆、薏仁各40克，红米30克，煮粥喝．

养肝:花生豆浆

花生、豆汁一起喝，有较好的血脂、延年益寿的功效，非常适合中老年人食用。

此外，豆浆还有补虚润燥、清肺化痰的作用。两者结合起来，可以达到事半功倍的效果。