牛根生，1958年出生于内蒙古，1983年进入内蒙古伊利集团（原呼和浩特回民奶食品厂）。他长期任职伊利，在伊利副总裁的高位上坐了许多年。由于他和伊利董事长郑俊怀矛盾激化，1998年牛根生被伊利董事会免职，被迫出走。免职并没有理由，功高盖主成了唯一的解析。
有着十多年乳品行业经营管理经验的牛根生和一起被免职的还有几位伊利的中层干部决决定重新干起乳业这一行。1999年，他41岁，再次创业，成立蒙牛乳业。
1999年1月，蒙牛乳业正式注册成立，注册资本金100万，基本上都是牛根生和他妻子卖伊利股票的钱。刚创业的时候，没有奶源，没有厂房，没有市场，可以说是一无所有。但是，牛根生有人。牛根生的蒙牛乳业的大旗一扯天下英雄归心，得知此消息还在伊利工作的老部下放下高官厚禄开始一批批地投奔而来，总计有几百人，无怨无悔跟他从零开始打江山。
蒙牛的销售额从1999年的仅4000万元，火箭般的增长。牛根生用了8年时间，让蒙牛的销售额在2007年首次超过了伊利。
2003年10月15日,中国首位航天员杨利伟上天,蒙牛成了唯一的牛奶赞助商，也就变成了“中国航天员专用奶”，一直至今。2004 - 2005年，超级女声成为中国电视界的现象级节目，一时间万人空巷。而蒙牛抓住了超级女声这个营销机遇，极大的扩大了品牌影响力。
蒙牛在2007—2010年连续四年蝉联中国乳业冠军。蒙牛这个黑马创造了罕见的奇迹，并且创造了国内乳业率先突破200亿、300亿的记录。
到了2011年，蒙牛和伊利的业绩又到了拐点。这个时间段，蒙牛也在发生团队的变动，牛根生的创业团队正逐渐撤离蒙牛。
2011年6月11日，蒙牛乳业在港交所发布公告称，其创始人牛根生辞任董事会主席一职，同时委任中粮集团董事长宁高宁为董事会新主席。牛根生今后将主要投入慈善工作，但保留蒙牛乳业非执行董事一职。蒙牛乳业公告称，牛根生计划拟将大部分时间投入慈善工作，实现数年来之夙愿，故已辞任董事会主席，非执行董事，并继续参与本集团之策略规划。
2011年开始，伊利的业绩开始反超蒙牛。2015年，伊利保持着增长，达到603.6，而蒙牛则出现业绩下滑，490.265亿，两者差距超过110亿。
在2015年，伊利在《爸爸去哪儿》《奔跑吧、兄弟》《最强大脑》《我是歌手4》等热门节目都做了赞助，QQ星对《爸爸去哪儿》的赞助，安慕希对《奔跑吧、兄弟》的赞助，伊利金典对《最强大脑》《我是歌手4》的赞助。好像我们的综艺生活一不小心就被伊利霸屏了。
来源：土匪投资日记
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