大部分肝癌发生在肝硬化的基础上
轻度肝硬化、脂肪肝是可逆的
一般来说,脂肪肝患者具有以下特征:
1.苹果型身材,腰粗,肚子大;
2.脖子粗;
3.腮腺肿大;
4.酒糟鼻;
5.肝掌,即手掌大鱼际、小鱼际有红点。
久存或发生霉变的食物可能产生致癌的黄曲霉素
玉米粒脐部发红
黄豆脐部变褐色是霉变表现
陈米失去光泽、香味、粘性。
连续5年每天摄入40克酒精将导致酒精性肝病
连续1周每天摄入80克酒精将导致酒精性肝损伤
常年吃素的和尚:由于优质蛋白摄入较少
影响代谢导致营养不良,形成脂肪肝
2个月狂甩30斤脂肪的减肥达人:
由于过快减肥,燃烧脂肪过度
远超出肝脏的分解能力,从而形成脂肪肝
因此减肥人群应该注意:
以每月5公斤为减肥的上限
身高174厘米,体重98斤的瘦先生:
因为过瘦,体内基因代谢异常而导致脂肪肝
每天摄入90克优质蛋白有利于肝细胞修复
50公斤的成年人每天的食肉量以半斤为上限
以脂肪含量低的肉类为宜
维生素A能够修复肝细胞抑制癌细胞发展
维生素E能够延缓肝组织老化,治疗非酒精性脂肪肝
粮食存放期不超过半年,最好随吃随买
保存理想环境:湿度低、温度低、氧分低
补充含硒丰富的食物
补充硒元素的黄金搭档——维生素的B族
生姜中含量丰富的姜酚、姜稀、姜辣素
能够有效防止胆固醇的积累,从而抑制脂肪肝
葫芦科植物中含有一种名为丙醇二酸的成分
能够防止碳水化合物转换成脂肪
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