盐卤五香花生配方及详细做法

主料：带壳新鲜花生1500克。

香料：干辣椒15克、八角10克、桂皮10克、花椒8克、香叶5克。

配料：海天金标生抽200克、粗盐90克。

详细做法：

1、把带壳新鲜花生清洗干净，控干水分，备用。

2、把香料：干辣椒15克、八角10克、桂皮10克、花椒8克、香叶5克装入香料包中扎紧口，放入盆中加入适量清水，清洗两边，洗去灰尘，备用。

3、把花生放进锅中，加入清水3000克，再加入香料包以及海天金标生抽200克、粗盐90克，上边压一个盘子防止花生漂浮，大火烧开后小火煮60分钟，关火放置自然冷却后即可食用。