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生泡花生米详细比例做法

生泡花生米详细比例做法


主料:花生米700克。


配料:陈醋150克、生抽100克、蒜苔段100克、青红杭椒圈130克、白糖80克、泡椒50克、蚝油50克、蒜片40克。


详细做法:


1、选用个头均匀的花生米700克。


2、把花生米放入容器中,加入适量温水淹没,浸泡2小时后捞出,控干水分,备用。


3、把所有配料放入盆中,加入花生米,根据情况加入适量凉白开基本与花生米持平即可。

拌匀后腌制3小时后即可食用。

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