俗话说的好，每逢佳节胖三斤，
春节过后，而你比测体重更重要的测血脂！
春节菜肴丰盛，糖友难免多吃。特别是近些年，很多家庭倾向于选择在外吃年夜饭，这就造成摄入的油和盐很难掌握，加上亲朋好友相聚吃的也比平时的量大。不知不觉体重就上升了，随着而来的血脂也就高了。
谨记6点，健康起来
既然春节多多少少的暴饮暴食无法控制，那么节后糖友们一定要更加控制饮食，清理肠胃，慢慢恢复血糖。
1、拒绝点心、甜品
有些糖友会专门挑选无糖的糕点，可是无糖糕点虽然不含蔗糖，但糕点是淀粉做的，同样会产生热量，故不能随便多吃。
糖尿病患者须忌食糖(白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖类制品(蜜饯、 水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯)。这些食品可导致血糖水平迅速上升，直接加重病情，干扰糖尿病的治疗。
2、时蔬为主，尽量清淡
糖尿病患者春节后每日胆固醇摄入量应小于200毫克，要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入，少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。
此外，糖友应选少油少盐的清淡食品，菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油，尽量减少赴宴。
3、做到两餐间隔4-5小时
春节期间食物的种类相对丰盛，特别是各种水果、坚果类的食物是招待客人的首选。这可能会造成糖友饮食不规律。
节后一定要注意进食规律，一日至少进食三餐，而且要定时、定量。需要指出的是糖尿病患者两餐之间要间隔4-5小时。
注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次，可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用，这是防止低血糖行之有效的措施。
4、作息要按时
糖尿病有其特殊性，日常生活起居的变化能引起病情的波动。而春节期间，因为有的病友不用上班、有的病友要加班、有的病友要频繁地赴宴等，这些生活起居的变化都有可能引起血糖、血脂、血压的异常。
糖友一定要调整作息，每天坚持早睡早起。最晚不要超过10点睡觉，如果有条件要尽量午休。
5、牛奶豆浆轮着喝
有些人需注意乳糖不耐受的情况，即喝牛奶后腹胀，甚至呕吐、腹泻。有乳糖不耐症的这类人可用豆浆替代。若是高血脂患者，可选择脱脂牛奶或低脂牛奶。豆浆虽然在降脂方面可能有一定效果，但是效果并不明显。
科学饮食讲究的食物之间的互补和总体平衡，比如牛奶含钙高，但是含铁量低；豆浆含铁高，但含钙量低。所以糖尿病患者可以牛奶和豆浆交替着喝。这样取长补短，在营养上便可起到互补作用。但是不管喝牛奶还是豆浆，一天的量应该在250ml左右。
另外，糖尿病患者缺钙的风险比较大，牛奶能起到一个日常补钙的作用，但最好不要空腹喝，牛奶或豆浆经过肠道速度太快，会导致吸收率下降，可在喝前少吃点主食。
6、多吃粗粮好处多
玉米含有丰富的铬和膳食纤维，可促进糖代谢、加强胰岛素功能。玉米油还能降低胆固醇、预防动脉硬化、老年性眼睛黄斑性病变的发生。因此，常吃玉米可预防糖尿病以及并发症。
薏米能降低血糖，薏米仁多糖有显著的降糖作用，可抑制氧自由基对胰岛β细胞膜的损伤及肾上腺素引起的糖异常；薏米中的脂肪油也有助于降低血糖。
清热利尿，改善水肿。薏米能增强肾功能，并有清热利尿的作用，可以改善糖尿病性肾病尿少、水肿等症状。
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本期实习编辑：任嘉霖
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