上周四,美食君发了一篇早餐鸡蛋饼的六种做法(这六种鸡蛋饼早餐,五分钟就能做好,简单又营养!),很多粉丝在后台留言问说第一种葱花鸡蛋饼最想吃,能否分享更详细的做法呢?
好吧,今天美食君就为大家补充一篇,收好,不谢!
主料:普通面粉140g 水190g 鸡蛋3个 盐2g 小葱2棵
葱花鸡蛋饼的做法步骤
1、面粉放在碗中,打入鸡蛋
2、加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀
3、小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在饼上)
4、平底锅倒入少许油,烧热后转小火
5、倒入鸡蛋面糊,等面糊表面凝固
6、倒入适量打散的鸡蛋液(可直接把鸡蛋打在上面,用勺子摊均匀)
7、表面撒香葱碎,鸡蛋液凝固后翻面
8、停一会卷起,关火,切断(也可刷上自己喜欢的酱,加入喜欢的蔬菜,肉类)
9、美味
如果你照着做成功了,不妨在留言区向大家分享你的喜悦哦!
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