健康问答：糖尿病怎样吃可以降糖降脂降压？

糖尿病人除了运动和药物治疗外，最关键的一环就是饮食控制。营养要均衡，总量要控制：控制热卡、控制碳水化合物、脂肪、胆固醇的摄入。 虽然食物有千千种，但不外乎这几类：茎叶瓜果类蔬菜、水果、地下块根类、谷类、干果类、肉类。那么，这些食物中，哪些对糖尿病血糖血脂的比较好呢。

一、茎叶瓜果类。这类蔬菜全部不含胆固醇、且低脂低热量。每一百克的可食用部分(指去皮去籽之后)的热量只有十几到二十几千卡，脂肪的含量通常只有零点几克。热卡最低的是冬瓜(11千卡/100克)、莴笋(14千卡/100克)葫芦瓜(15千卡/100克)，因此非常适合糖尿病病人。蔬菜中只有红心萝卜、胡萝卜的热卡比较高，但也只有37千卡/100克，可放心食用。

二、水果类。与茎叶瓜菜类相似，不含胆固醇、低脂肪。碳水化合物含量略高，每百克可食用部分(去皮去籽)的总热卡普遍在三十几到五十几千卡，从高到低依次是猕猴桃、苹果、火龙果、柑橘、桃、樱桃、梨、李、葡萄、柚子、菠萝、杏、李、哈密瓜。糖量和热量最低的水果有：西瓜最低(25千卡/100克)、番木瓜(27千卡/100克)

三、富含淀粉的地下块根类：每百克可食用部分的热卡由高到低依次是木薯(116千卡)、红薯(99千卡)、藕(70千卡)、土豆(76千卡)、荸荠(59千卡)、山药(56千卡)。也是都不含胆固醇的低脂食物。可作为主食的部分替代品、减少主食的摄入量。