披萨??

不想排队点餐等披萨，那就自己来做一个吧！！非常省心。擀好了面皮放好材料烤就是了。操作过程连5分钟都不用，交给烤箱20多分钟，就可以吃上热乎乎的批萨了！

　　早餐小披萨

　　食材：面包片2片、香肠适量、洋葱适量、青椒适量、番茄酱适量、马苏里拉芝士适量。

　　做法：

　　1) 将做小比萨要用的材料准备好，小编准备了青椒、洋葱、香肠、培根，马苏里拉芝士碎。当然还要有番茄酱和面包片

　　2) 面包片上抹上番茄酱，只要能够覆盖并且均匀就可以

　　3) 撒上薄薄一层芝士

　　4) 放上培根和香肠。小编一个面包片上放的培根，一个放的香肠。铺满面包表面即可

　　5) 放上洋葱丝

　　6) 放上青椒

　　7) 再撒上多多芝士。

　　8) 放入烤箱，180度10分钟即可。

　　电饭锅腊肠批萨

　　食材：面粉250g、洋葱1个、黄瓜1根、西红柿1个、酵母适量、盐适量、糖适量、黄油适量、腊肠适量、番茄酱适量、批萨草适量、马苏里拉适量。

　　做法：

　　1) 面粉加入酵母，盐，糖，温水揉成光滑的面团，醒发三个小时左右。

　　2) 腊肠，洋葱，黄瓜按自己的喜好改刀。西红柿去皮切碎，加入番茄沙司炒成酱。

　　3) 电饭锅里加黄油化开，把醒好的面团做成批萨饼，放入锅里，盖上盖子再次醒发半小时。

　　4) 面饼中间用叉子叉一些小眼，把番茄酱倒入中间，上面撒上马苏里拉再铺上洋葱，腊肠。盖上盖子用蒸煮档加工批萨，十分钟左右打开看看，电饭锅的功率不同，要根据自己家的电饭锅来调解加工时间，不要煎糊。

　　5) 等上面的材料都熟了就可以把饼取出，放在烤盘里，放上黄瓜片再撒上马苏里拉，放在微波炉里用烧烤档5分钟即可。

　　简易披萨

　　食材：土司200g、马苏里拉奶酪适量、披萨酱50g。

　　做法：

　　1) 土司切成片状。

　　2) 放到烤网上，先铺一层披萨酱。

　　3) 再撒一层马苏里拉奶酪。

　　4) 烤箱预热后，200度烤5分钟。

　　5) 烤到奶酪化了即可。

　　培根披萨

　　食材：高筋面粉100g、蔬菜丁300g、培根50g、马苏里拉芝士100g、洋葱适量、甜青椒适量、干酵母2g、披萨草10g、色拉油10ml、番茄酱4勺、黑胡椒粉10g、盐适量、白糖1勺。

　　做法：

　　1) 揉面：高筋面粉加温水、盐、糖、干酵母、色拉油，揉匀，密封发酵30分钟

　　2) 材料切丁准备

　　3) 马苏里拉芝士切片

　　4) 将发酵好的面团擀成饼皮

　　5) 披萨盘里刷一层油，放入饼皮，在上面扎满洞

　　6) 刷上番茄酱、黑胡椒粉、披萨草打底

　　7) 铺上一层马苏里拉芝士打底，再放入所有材料

　　8) 最后再铺上一层马苏里拉芝士

　　9) 烤箱预热200度，15分钟就出炉啦

　　番茄肉丝洋葱披萨—电饭煲版

　　食材：里脊肉100g、玉米1个、洋葱1/2个、番茄1个、马苏里拉芝士100g、面粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油适量、盐适量、鸡精少许。

　　做法：

　　1) 面粉 牛奶 酵母，揉成面团，待发酵后擀成饼状，大小和电饭煲差不多就行，用筷子扎些洞洞，以便饼胚发的更好~

　　2) 洋葱切块

　　3) 玉米剥粒

　　4) 番茄切块，肉切丝，加上玉米粒以及洋葱，入锅翻炒至七八分熟就可以

　　5) 把电饭煲用油先热一下，然后放入饼胚

　　6) 再在上面铺上炒好的馅料，最后铺上马苏里拉

　　7) 用电饭煲煮饭键.等到自动熟，反复两次就可以出锅啦

　　培根披萨

　　食材：披萨饼1个、培根肉2片、圆葱适量、马苏里拉适量、番茄酱适量、黑胡椒粉适量、黄瓜适量、胡萝卜适量。

　　做法：

　　1) 买来的披萨饼，拿出冰箱，放少许马苏里拉，烤5分钟预热解冻。

　　2) 在披萨饼上抹一层番茄酱。

　　3) 再在披萨饼上撒上一层黑胡椒。

　　4) 将圆葱、黄瓜、胡萝卜切丁，放少许盐，搅拌均匀，均匀的撒到披萨饼上。

　　5) 在菜上铺上切好的培根肉片。

　　6) 整个披萨饼放入烤箱190度，15分钟。

　　7) 刨好丝的马苏里拉。

　　8) 在蔬菜上面撒上马苏里拉。再入烤箱4分钟。

　　脆底小披萨

　　食材：高粉100g、酵母2g、植物油10g、水50g、葱头适量、自制披萨酱适量、马苏里拉奶酪适量、黄椒适量、红椒适量、青椒适量。

　　做法：

　　1) 面粉、水、酵母、植物油

　　2) 把步骤1的材料全部混合揉成表面光滑的面团，盖上湿毛巾让其醒发20-30分钟

　　3) 蔬菜洗干净备用

　　4) 把洗好的蔬菜切成小丁混在一起（根据需要，不要切多了造成浪费）

　　5) 马苏里拉奶酪擦成丝备用

　　6) 醒发好的面团平均分成四份

　　7) 把四份圆饼擀成小薄饼，放在烤盘内

　　8) 先铺上一层自制披萨酱

　　9) 撒上适量蔬菜丁

　　10) 最后撒上一层马苏里拉奶酪

　　11) 烤箱中层200度15分钟左右

　　经典披萨

　　食材：面粉200克、火腿片100克、洋葱半个、黄瓜0.5个、马苏里拉芝士130克、盐0.5小匙、糖1小匙、油6毫升、酵母2克、蟹条1个、青椒1个、红椒1个、胡萝卜0.5个、番茄沙司适量、黑胡椒粉适量。

　　做法：

　　1) 面粉加入酵母、油、盐和糖，用温开水和面，和到不沾手了，放在盆里用保鲜膜盖上，发酵几小时。等待的时候，把青红椒、洋葱洗净，切块切丝，和黄瓜胡萝卜片一起沥干水分（一定要充分沥干，否则pizza会变得水很多），火腿切片。

　　2) 等到面发到变胖了，摸上去柔软了，就杆成面饼。pizza盘里涂上一层黄油，把面饼放入，周围厚一点。用牙签在面饼上扎很多小孔。

　　3) 在面饼上涂上番茄沙司、少量的马苏里拉和黑胡椒粉（依据个人口味）。然后，把原料都摆好在上面，这个也可以根据自己的喜好选择原料的。最后，撒上厚厚一层马苏里拉。

　　4) 烤箱预热一下，把盘子放进去，220度烤15分钟，出炉开吃了~~~很香哟！