开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
2017.04.09
将葡萄酒酒倒入杯中,然后向酒中入小苏打,搅拌均匀。如果杯中酒的颜色变蓝,则说明是真酒;如果颜色不变,则说明是由色素勾兑出的假酒。这个实验的原理是利用了真正红葡萄酒中的花青素遇碱变蓝、遇酸变红的特性。假酒颜色来源于色素,无论加多少碱,颜色都不会变。
微信登录中...请勿关闭此页面