世卫组织呼吁：停止使用电饭煲，肝或不喜欢？央视实验说明真相

你家里有电饭锅吗？如果跟你说电饭锅致癌你会相信吗？电饭锅内胆究竟隐藏着哪些秘密呢？

“世卫组织呼吁停止使用电饭煲，经常使用还会得肝癌，建议赶紧扔掉。”在近段时间网上一直流传着这样的说法，像电饭煲是肝癌的催化剂，很容易导致肝脏受损严重，这个问题令人们感觉到非常的担心。

如今大多数家庭都会用电饭锅来做饭，得知这一消息，很多人都觉得震惊，如果消息确切，那我们岂不是每天都接触致癌物？那么这种说法究竟是谣言还是有科学依据呢？不妨一起来了解一下吧。

01为什么“肝病”患者越来越多？

1.无节制地喝酒

近年来吸烟喝酒的情况越来越普遍，很多男性朋友可能存在喝酒无节制的现象，例如，平时参加应酬和聚会，几乎离不开酒。

不知道有没有听说过喝酒会伤肝的说法，酒精进入人体后主要依靠肝脏进行分解和代谢。

酒精有一定的刺激性，属于致癌物质，经常喝酒容易加重肝脏负担，严重的话会增加外伤肝病的危险。

2.熬出来的肝病

不少人有着长期熬夜的习惯，导致身体过度疲劳，让肝脏不能利用夜晚时间好好进行自我修复。

久而久之，肝脏就无法好好工作，肝细胞损伤，患上肝病的几率就成倍的增大了。所以想要预防肝病，就要注意劳逸结合，改掉熬夜的坏习惯。

3.拖出来的肝病

因为肝脏没有痛经神经，所以肝脏出现损伤的时候，一般不会有明显的症状出现，所以很多时候就被人们忽视了。

很多人也会忽视乙肝这个疾病，因为大多数的乙肝患者也是没有症状出现，乙肝继续发展是会导致肝硬化的结果。而我国约有10%的人患有乙肝。

所以，如果被诊断出乙肝，一定要积极配合治疗，避免并且恶化，也要注意定期的复查。

4.体内黄曲霉素超标

黄曲霉素是一种化合物，它存在于动物、植物、食物中，毒性极大，对人体危害也非常大。在人类的致癌清单中，黄曲霉素名列前茅。

生活中，烂掉的苹果、发霉的面包等食物中含有大量的黄曲霉素，如果被人类食用，将对肝脏、肾脏造成伤害。因此，不要吃坏掉的蔬菜、水果，以及发芽的花生、土豆等。

02世卫组织呼吁：停止使用电饭煲，肝或不喜欢？央视实验说明真相

之所以网上有很多有关电饭煲煮饭会致癌的传言，主要是因为电饭煲的内胆涂层，是一种叫作特氟龙的物质，也叫作聚四氟乙烯。

因为受热均匀传热快，所以成为电饭煲内胆的首选材料，特氟龙是一种以四氟乙烯作为单体聚合制得的聚合物。有稳定性强、抗碱性、抗酸、耐寒、耐热等特性，几乎不受任何物质的侵蚀，福建辟谣查证，网传消息不实！

为了证实特氟龙宅的说法，来自央视的研究人员做了一项实验，将特氟龙材料分别取称放置在260度到350度的环境中。发现在260度以下，该材料没有任何的变化，也没有分解。

不过三百六十度以上却发生了分解，分解之后会引起肺气肿等疾病，因此会威胁身体健康。但是正常情况下，人们做饭的温度不会超过260摄氏度，因此是用电饭煲是安全的，也不会致癌。

还有很多人提出，如果像一些电饭煲的内胆涂层脱落之后是否还能继续使用吗？

其实像这种电饭煲确实不适合用了，因为这种内胆涂层一旦脱落的话，就很容易导致其中的铝质内胆与食物相接触。

这样的话就会导致大量铝进入体内，从而对身体造成伤害，影响自身健康。所以说像这种电饭煲也是尽量处理掉，避免损伤肝脏健康，可别不在意。

虽然说电饭煲并不会对肝脏造成伤害，但是在生活中也不要忽略了对于肝脏的保养。如果肝脏病变，身体也会出现一些异常的现象，一定要尽早去医院进行相关治疗检查，避免肝病的问题加重。

03肝病产生，身体会有以下5个异常表现、

1.下肢浮肿

肝脏疾病来袭身体会发出信号，很多人下肢浮肿和肝脏病变有关。肝脏保持功能正常，蛋白质获取量充足，在蛋白质正常合成的帮助下肝脏会维持功能良好，不容易蛋白质缺乏引发低蛋白血症。

但是，有部分人肝脏病变出现了，在蛋白质缺乏之后细胞渗透压改变，下肢容易浮肿。

2.肝区疼痛

肝病来临时很多人会有肝区疼痛的感觉，这种现象也和肝脏病变有关。因为在肝脏疾病发展过程中肝脏肿大或者肝包膜受到牵拉，很多人会有明显的肝区疼痛表现。

如果这种情况比较显著，可能就是肝脏病变的信号，需要通过合理的治疗进行改善。只有恢复肝脏健康，此时肝包膜受牵拉以及肝脏肿大的表现才会好转，否则肝脏持续受到损伤，肝区疼痛的现象会越来越明显。

3.食欲减退、腹泻

肝脏可以分泌胆汁，而胆汁对于食物消化具有重要作用。若是肝脏患病，那么就会导致胆汁的分泌降低，影响到食物的消化跟吸收。长期下去，食欲就会因此减退，同时患者还会出现呕吐、腹泻等症状。

4.乏力，疲倦

乏力疲倦使肝功能受损的早期会出现的典型症状，因为肝脏受损之后不仅仅影响到代谢功能，人的血清转氨酶明显升高，所以患者就会时常表现为疲倦乏力的症状。

想要改善这种情况，就需要调节患者肝功能，帮助肝脏细胞进行修复。并且时常调整自己的作息，保证肝脏的自我调节能力，这样才能逐步恢复健康。

5.指甲发黑

肝主筋，指甲也是筋的一部分，肝好的人，指甲一般都是红润有光泽的。

倘若肝病来袭，肝功能会下降，肝血指甲不能得到充足肝血的滋养，会失去光泽，变得容易断裂，毒素多，指甲还会发黑，出现黑色的竖条纹。

04延伸：养肝护肝，多喝1茶，肝或会感谢你！

【白菊花茶】

其实在养肝的时候，也可以常喝一些白菊花茶，具有清热解毒降火杀菌的效果。而肝脏主要负责人体的排毒代谢功能，所以常喝一些菊花茶，可以有效的帮助人体排出体内的毒素垃圾。

减轻肝脏的负担，起到养肝的效果，但是要特别注意，对一些体质比较虚弱的人群来说，还是尽量不要喝太多的白菊花茶，这样才有利于身体的健康。