要想培育出产奶好、产猪仔多、护仔能力强以及食欲好的母猪，需从以下几个方面注意。
首先要观察老母猪的体形，嘴大腚圆、四条腿粗壮，两眼有神，奶头在16个以上，对陌生人表现出敌视状态。然后，与饲养主亲切交流，了解一下老母猪的习性：1、食欲怎么样？有的老母猪吃食挑剔，食量上不去关系到营养不全，所产的仔猪天生瘦弱，生长缓慢，给今后的预期出栏会带来影响。2、产仔量多不多？有的老母猪每次的产仔量最多不超过七八头，最少的时候甚至两三头，好的老母猪一般每窝12头至16头。3、观察一下奶头有多少个，有的老母猪十三个奶头以内，这样的品种不能要，产的仔猪多了分不过来，因为仔猪吃奶有个习惯，吃奶都是吃自己吃过的奶头，很有序不乱套。要选至少15个以上的种猪，以免产仔过多奶头不够。4、护仔能力强。有的品种天生很懒，反应迟钝，稍不注意就会压死或者踩死很多仔猪，这个问题要与养殖场主多加交流。好的品种产下猪仔以后几乎不用人照料，完全有老母猪自己护理。5、要选用我们当地品种，其优势是产仔能力强，奶水好。配种或者人工授精采用外国品种，生产出优质的二元杂交，三元杂交后代，生长速度快瘦肉多，抗病强，猪肉口感也比较好，不像现在有的品种，瘦肉类虽然在95%以上，但是肉质太差嚼不动，不建议选用那样的品种。
说起养猪看似简单，其实十分的不容易。记得在90年代的时候，我们这里的农户，一般都是养两三头母猪，母猪品种用的是莱芜黑，耐粗饲，奶头多奶水好，护仔能力强，与法国杜洛克公猪交配，产出的仔猪体型好，生长速度特快。好的母猪二三个小时即可产完，产仔时要人工助产， 特别是冬天，猪圈要保好温度，将猪仔放到一个专用的保温箱内，按时拿出来吃奶，三天之后仔猪就不用照顾了，这段时间吃奶比较有规律，到了时候老母猪会自动躺下，用特殊的声音呼唤四处玩耍的仔猪，这个时候小猪会用特殊的嗅觉找准自己的奶头，互不干涉，一般前面的奶头奶水丰富，生长也比较强壮，吃后边奶的仔猪生长比较瘦弱。莱芜黑母猪还有一个好处，两年能产五窝，受精以后114天即可产仔，仔猪一个月即可断奶，断奶后不久就能交配。与法国杜洛克公交配所产的仔猪，50天可生长到30斤以上。
断奶以后两个月，仔猪长到100斤左右，进入快速生长期，每天增重一公斤左右，育肥猪最好不要超过200斤，再往后生长速度减缓，饲料对比得不偿失，及时出栏以求最好的效益。
以上有农人心田亲身体验的饲养模式，针对的是农村小型饲养户，大型饲养场可能有所不同，可根据自己的饲养模式不可硬套。
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