维生素B17也称为苦杏仁苷，是一种主要存在于水果种子中的营养素，特别是杏仁的含量最丰富。纯维生素B17有预防和治疗癌症的作用。
尽管苦杏仁苷营养补充剂有预防和治疗多种类型癌症的功效，但在有些国家不能直接买到。例如，美国食品和药物管理局就将这类产品销售视为非法。因此，在美国的保健食品商店买不到生杏仁，并且维生素B17营养补充剂也是被禁止的。他们甚至还将介绍这种营养素有治疗癌症作用的标签视为欺诈。
但很多人并不同意这种观点。一些癌症病人已证明通过服用苦杏仁苷可以有效减少，甚至完全抑制体内的肿瘤生长。众所周知，高剂量注射苦杏仁苷有助于缓解与癌症有关的痛苦。但有些人认为，尽管维生素B17的抗癌特性不能被否认，但对其医疗欺诈的指控也不是完全没有道理。
苦杏仁苷的支持者认为，癌症是由于体内缺乏一种或多种营养素导致的疾病，而消费维生素B17能够有效抑制癌变在身体内的发展。但这些理论没有相关医学研究证实。营养学家普通认为，保持均衡饮食，获得充足营养是确保健康的关键因素。
尽管在某些国家无法买到维生素B17营养补充剂，但癌症患者可以通过吃新鲜杏仁获取这种营养。其他包含维生素B17的来源还有苹果，樱桃，桃子，橙子和油桃等水果。专家还建议吃整个水果，而不是单独吃种子，因为这样更安全。
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