私房菜
一提到私房菜三个字
大多数街坊都会大写的“拒绝”
“好食”
但系人均飚到一百几水
价钱太拿利食唔起啊!”
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呢条贴话俾你知
花都好食又平价的粤系私房菜就系呢度!
人均50+!
8菜400蚊扶墙出竟然仲有得找!
本期亮点
山泉水炖汤
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系出面饭店饮汤
肯定好多人同抵妹一样有咁的霖法
“汤料少到,呢啖汤咁鬼啖噶!”
“越好味的汤,肯定加咗味精啦!”
今次讲的呢间私房菜
就系要俾你地一种安全感!
任性老板放!大!招!
食得出添加剂,通通免单!
1/汤料,用的系精选老鸡/野鸭/猪骨
2/药材,冬春用玛卡补身/夏秋用清补凉清热解暑
各个季节的都会用相应的药材去调理身体
3/良心出品,无味精/无鸡精/无任何/添加剂
≮我是粗糙的分界线≯
什果沙律新奇骨
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就算系一D好简单的菜式
一样可以煮得有特色!更精致!
呢个可能系私房菜受欢迎的原因!
就好似呢碟睇上去好普通的酸甜骨
酸咪咪的香橙味简直不要太清新
一啖酸甜排骨一啖酸甜冰冻沙律
唔开胃的夏天整翻几块的话
真系分分钟饭都可以啃几碗!
绝对系开胃神品喔!
海胆焗蛋
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海胆焗蛋一定要试试试试!!!!!
(咳,冷静D啦你太鸡动了……)
金黄色的卖相本身已经够晒吸精了
估唔到入面竟然咁有内涵!
将阳江直送的海胆切成细细粒
加上洋葱粒先落锅翻炒出香味
随便一羹都系满满的海胆+鸡蛋!
咪再问我好唔好食
上台无几分钟就已经清!碟!啦!
老板,我要加单!!
姜汁炒牛展
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私房菜最睇重的就系食材的质品质
江村屠宰场直送新鲜牛肉
一头牛先片出几块牛展噶咋!
牛展表面铺满粒粒姜粒
随便夹起一块都可以痴住姜粒!
竟然可以将牛展煮得入口嫩滑又有韧性
哎哟,呢个师傅不错哟!
瓦撑鸡
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呢道鸡一上台锅盖一掀开
浓浓的鸡味味道扑面而来!
鸡肉色泽光亮,饱满多汁
睇到抵妹口水差D流出来
做法虽然普通但胜在选料上盛
正宗放养走地鸡
吃起来骨头特别硬肉质特别嫩!
同老友吹水送酒简直衬!到!绝!
美味脆骨
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分量真心够晒充足
满满一个大碟都可以装!到!满!
脆骨+腰果+青椒+红椒+洋葱+蒜粒
一睇食材就知佢系送!酒!必!备!啦!
食一啖就知点解要加洋葱腰果甘多配料
每食一啖都嗦嗦声超香脆!
仲有更多好菜等你来试味
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金碧辉煌
讲真,抵妹一间到前台
就被佢的霸气所震惊!
上到二楼,先系真正的金碧辉煌!
绝对5星级酒店的配置啦!
咁壕的私房菜馆系花都可能就得佢一间了!
大房一眼根本望唔到尽头
保守估计都有成100几方!
10几个人一围台简直so easy!
中方、小房一样显得特别高档
虽然空间无大房咁阔落
但系厕所/麻将台/茶台一样齐!
搵食地址
店铺地址:广州花都区凤凰北路黄冈小学路口警察亭直入300米转左,威球汽车修配厂旁
预约电话:020-36928183 / 13922361332
自驾攻略:导航”家乐轩“即可到达。
公交攻略:花85路,花8路,”三东“站下
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