我们在阳台种菜就是要选“野火烧不尽,春风吹又生”的蔬菜,这样才能不至于“花儿都谢了”还吃不上菜。不过话说,在阳台种菜的小伙伴们,你们知道的除了韭菜这种蔬菜能割了一茬又一茬的长,还有哪些呢?那么下面这三种,割断了还能长的蔬菜,种一次真可以吃一年!
1、空心菜
空心菜俗称“藤藤菜”,长势非常迅猛,把上面的嫩枝摘来吃了以后,很快又会长出新的。所以阳台种空心菜再合适不过了,而且永远都在吃最鲜嫩的部份。空心菜也非常好栽种,掐枝插土就能活。不过建议长一个大点的种菜盆,长得太快怕装不下。
2、芥兰
芥兰这种蔬菜和空心菜差不多,也是摘断了菜茎还能再长的那种,不过芥兰长的稍微慢一点,不过口感很脆,个人认为和空心菜一样好吃。
3、豌豆尖
豌豆尖更不用说了,掐完还能长,可以说越掐长得更壮实,更快。正好过年了,用豌豆尖炒猪肝、烫火锅,真的挺好吃,而且摘来就能做,新鲜!
其实,像一些抽苔的菜,比如红油菜苔、白菜苔,另外有茼蒿,木耳菜都可以吃完再长哦!
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