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番茄亩增产36.77%,还可改善品质,试验表明这4个品种值得应用!
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2023.07.20 河北

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番茄是攀西地区的主要蔬菜之一,因攀西地区独特的光热条件,昼夜温差大,光照时间长,早春番茄质优量大,种植效益高,已经成为本地农户增收的主要来源。但近来随着复种指数的提高,化肥农药施用过量,土壤连作障碍、土壤盐渍化等问题日益加重,制约了当地番茄产业的发展。

嫁接能够明显增加番茄产量、提高抗病性,增强番茄生长势,且能减少化肥农药的施用量等,因此,选择适宜的砧木是番茄嫁接优质、高产的关键。优秀的砧木品种应具备植株亲和性好、抗病性强、产量高、果实品质优等特点。本试验选取9个砧木品种进行嫁接苗对比试验,通过农艺性状、产量、品质等指标筛选出适宜攀西地区的番茄砧木品种。

1   材料与方法

1.1   试验材料

砧木:供试砧木品种共9个(表1)。接穗:以当地主要栽培的粉果番茄品种战圣为接穗,以该品种自根苗为对照(米易县绿怡专业合作社提供)。


1.2   试验方法

试验于2021年10月至2022年1月在攀枝花市米易县撒莲镇一塑料大棚进行。当嫁接苗6~7片真叶时,自根苗与嫁接苗同时于2021年10月8日定植于大田。以自根苗为对照(CK),共9个砧木嫁接处理,3次重复,随机区组排列。整地后按1.2 m包沟开厢,厢面宽0.9 m,沟宽0.3 m,双行种植,每小区定植60株,株距45 cm,田间管理同常规栽培。

1.3   测定指标及方法

①植物学性状调查   定植后,观察植株长势、苗期,每小区随机取10株定株调查株高、茎粗,每14 d调查1次;盛果期,每小区随机取10个果实测定单果质量、果实纵径和横径、品质。

②经济性状调查   植株打顶后,随机选10株调查单株结果数,记录每次采收的产量。

1.4   数据分析

试验数据利用Excel软件进行统计与处理,所有结果均为3次重复的平均值,采用SPSS 22.0软件进行单因素方差检验,用Duncan's新复极差法进行多重比较(P<0.05)。

2   结果与分析

2.1   不同嫁接砧木对植株生长势的影响

从表2可以看出,移栽后14 d,大力神、115株高最高,分别为43.56 cm和42.95 cm,王成砧木株高最小,为31.81 cm,且前两者均与王成砧木株高差异显著;移栽后28 d,黔砧2号、王成砧木株高最小,且与战圣(CK)外的其他处理差异显著;移栽后42 d,王成砧木、黔砧2号株高最小,分别为79.12、75.15 cm,均显著小于其他处理;移栽后56 d,黔砧2号株高为103.08 cm,110、113、大力神、强力、黔砧3号、115株高均大于黔砧2号,且差异显著;移栽后70 d,黔砧2号株高最低,为111.32 cm,与王成砧木外的其他处理差异显著;移栽后84 d,王成砧木、黔砧2号株高最小,分别为132.07 cm和127.97 cm,与其他处理差异显著;移栽后98 d,黔砧2号株高最小,为128.98 cm,大力神株高最大,为169.68 cm,两者间差异显著。


从表3可以看出,移栽后14 d,战圣(CK)的茎粗最大,为7.93 mm,显著高于其他处理;移栽后28 d,王成砧木、战圣(CK)茎粗最大,分别为10.84 mm和10.74 mm,113的茎粗最小,为8.45 mm,与前两者差异显著;移栽后42 d和56 d,各处理间的茎粗差异不显著;移栽后70 d,王成砧木、战圣(CK)的茎粗最大,均为13.48 mm;移栽后84 d,以战圣(CK)的茎粗最大,为14.15 mm,显著高于其他处理;移栽后98 d,仍以战圣(CK)的茎粗最大,为14.52 mm,且显著高于除115外的其他处理。


2.2   不同嫁接砧木对番茄产量的影响

从表4可以看出,各嫁接处理的产量均比战圣(CK)高,但不同砧木嫁接处理间产量有所差异,其中强力和112表现突出,分别比战圣(CK)增产36.77%、33.96%;113产量最低,仅增产9.72%。


2.3   不同嫁接砧木对番茄外观商品性的影响

从表5可以看出,强力的单果质量最大,为190.56 g,王成砧木、黔砧2号的单果质量最小,分别为140.56、162.50 g;112的果实纵径最大,为6.03 cm,战圣(CK)的最小,为5.55 cm;115和战圣(CK)的横径最大,均为7.60 cm,王成砧木的最小,为6.67 cm;各处理的果形指数相差不大,在0.79~0.86,除115为扁圆形外,其他均为圆形。


2.4   不同嫁接砧木对番茄品质的影响

由表6可知,王成砧木硬度最低,为4.12 kg/c㎡,大力神的硬度最高,为10.71 kg/c,显著高于其他处理;强力的可溶性固形物含量最高,为5.77%,显著高于其他处理;113的可滴定酸含量最低,为0.13%;113的固酸比最大,为37.46;黔砧3号的可溶性糖含量最高,为5.09%,显著高于其他处理。


3   讨论与结论

嫁接栽培技术可以提高番茄的抗病性和产量,改善果实品质,前人研究表明,通过嫁接换根利用砧木发达的根系,可提高植物对水分和营养物质的吸收,以此增强番茄植株长势,同时还可提高产量。

本试验选取9个砧木品种进行嫁接,以嫁接苗和自生苗进行对比,结果表明,在生长势方面除王成砧木长势较弱外,其余皆长势较好;产量方面,各嫁接苗均比自生苗产量高,其中以强力和112表现最为突出。

在果实性状方面,刘奇等通过不同砧木嫁接番茄发现,不同处理与对照在纵径、横径上存在差异,但果形保持一致,都为圆形。本试验结果表明,各处理的果形指数相差不大,除115为扁圆外,其他都为圆形。

在果实品质方面,荆子桓等认为亲和性好的砧木对可溶性固形物、可溶性糖和可滴定酸的含量都有显著提高。孙岚明等研究结果表明,嫁接苗的可滴定酸含量显著低于自根苗和野生砧木嫁接苗。

本研究结果表明,不同砧木的嫁接苗与自根苗在硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、可溶性糖含量上有所差异,综合来看,113、强力、黔砧2号、115表现较好。

综上所述,强力砧木在番茄嫁接的生长发育、产量和品质上表现优良,适合在攀西地区应用。
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