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百色番茄主要类型及其品种

百色市蔬菜种植面积12万公顷,产量360万吨,其中番茄近2万公顷,产量80万吨(16亿斤),成为我国主要的“南菜北供”基地。2015年7月22日,原中华人民共和国农业部批准对“百色番茄”实施国家农产品地理标志登记保护。百色番茄是最主要的经济作物之一,讲讲百色番茄的种类,及其主要品种。

    百色番茄,在2005年前,主要是大红番茄,小红番茄。2006年四个大类型,大番茄(以色列石头番茄和振兴系列番茄),小红果也就是市场说的圣女果(亚蔬11号),粉色小番茄(千禧),黄色小番茄(金币);发展到现在,目前主要是六类型:亚蔬(圣女果),牛眼睛猪眼睛类型,粉红番茄,黄色番茄,大红番茄,大粉番茄。

一,百色种植面积最大的还是红色小番茄,分为亚蔬类型和牛眼睛类型。市场称之为圣女果,口感不好吃,耐储运,管理粗放,这么多年一直有市场需求。

   亚蔬类型,包括之前的亚蔬六号,亚蔬11号,后面的万福,红妃6号等等之类,其实这类型从12年后,都是同一个品种了,大家不管买价格贵的还是便宜的,其实种出来一个样。

   另外一种是牛眼睛,猪眼睛类型,是短椭圆红色小番茄,区别于亚蔬类型椭圆型番茄,因有点像动物的眼睛,大点的叫之牛眼睛,小的叫之猪眼睛,劳动人民的想象力非常丰富的。牛眼睛台湾省的亚蔬中心,研发出来抗病耐热,高产,粗放管理的一个品种,台湾各个改种场育种后拿到大陆推广,有些在国内繁种,亲本流失,导致国内国内所有种子公司都有销售,种子价格战竞争极其恶劣。这种类型优点是省事,谁都能种,缺点是不管哪里的种子,都容易有变异株,即使同一批种子,不同季节不同人种,杂株比例都不同,甚至同一块田,管理好的变异株少,管理差的部分变异株多,变异株的坏处是,葫芦果型的番茄变多,植株矮化,产量减少。从而导致牛眼睛番茄很容易推广,一块田种好了,很快上量。销售很难稳定,因为这种类型种子来源很多,销售分散,普遍性种植,种植面积很难统计。猪眼睛,就是果型比牛眼睛小点的,短椭圆小红果,优点也是好种,杂株比例少,果型稳定,缺点是硬度不如牛眼睛。这几年这类型种植面积稳步增长,并有逐年扩大的趋势。

二,黄色小番茄,黄串果。

这类型,因金币黄串果而发展,后来有白杆黄色小番茄(其实白杆黄果都是一个类型,都是台湾亚蔬21号,稍微有些不同),优点也是抗病性好,好管理,适应了人工费贵,缺工的需求。金币种植面积扩大是因为口感好,卖相好,金闪闪的颜色,像黄金一样,之前问过一个收购商,为什么他们喜欢收黄串果,他说中国人都喜欢黄金啊,一串串的,就像黄金万两的感觉,加上他口感还可以。后来白杆黄果因为好种,发展很快,一下子种植面积超过1万,后来因为不好吃,也就1一两年被市场“抛弃”,现在黄果面积减少很多。

三,粉红色小番茄,就是市场说的千禧果,其实说的是粉红色小番茄,这类型现有四种品种:

1,口感稍微好点的粉娇类型,这类型有千娇,超粉,美娜等品种,其中不管老品种,还是改良后的都是一种类型,这种通过嫁接后,口感提升明显,是百色范围口感最好的品种,但是跟海南广东种植“老千禧”口感型类型品种比,差距不小。

2,俗称“杂牌”,粉泰,正禧,格力粉色等等,优点是产量高,抗性好,这几年喷激素太重,果严重催大,耐裂性降低,同类品种差不多,只是在纯度芽率稳定性有细微差异。

3,19年上升比较多的一个品系,优缺点很明显,中抗病毒,产量高,高温时候颜色不错,低温时候,果色发红,年后容易出现黄萼片。散采价格低于千禧类型一个档次。这个品系今年在仅仅在田阳出现十几个品种名字,都是大同小异,还有些山寨类型出现,出现芽率不稳定,杂株比例偏多情况。

4,白转粉类型,这三年出现过一种新类型,颜色不错,中抗病毒,这类型初期品种容易沙皮,没有推广起来,改良过后的也是有沙皮,严重程度不同,果型稍微有长短变化,目前没有大面积品种出现。

四,大红番茄

    一种是串采的,稳定的品种都是不抗病毒的,品种名字太多,田间表现差异不大,都是坐果多稳定,萼片卷起。抗病毒的串收目前没有大面积推广稳定的品种。一种是散采大番茄,601,602,沃尔特,702,305,308等等类型。

五,大粉果,

    由于百色露天种植番茄,气候受冷冬,暖冬影响明显,而且大粉果对气候敏感,所以百色大粉果面积不大,且不稳定,一年多一年少,推广很多年,没有那个品种稳定了三年。外省种的多,广西大粉没人收,外省种的少,价格马上高,第二年就马上种的多,周而复始。没有非常优秀品种出现时,百色大粉很难成气候。

六,新类型。

    再来说说18-19年上半年田阳曝光度很多的釜山88,这个品种都是北方卖的高价后,在广西发展的,由于病毒及其阴雨天湿度,导致口感达不到预期,去年种植的区域今年没见多少人种了。18年海南也有人发展种玉女和釜山88,前期热度非常高,后期也是因为病毒原因以失败告终。这些发展新品种思路非常好,值得赞成,但是专业性不够,没有考虑广西海南病毒病严重,及其南方露天跟北方大棚差异性。希望有更多人的带头推广新型口感品种。

    一个好品种,往往能带动一个地方产业的发展;同时也会因为品种的落后,导致产业的淘汰!写此文时,正是百色番茄,最困难的一年,番茄行情低迷,不仅仅价格低,还销量减少很多,很多人认为疫情是主要原因(疫情影响肯定是有的),仔细想想,年前疫情没爆发时,价格也不是很少,比海南广东番茄便宜很多,这个才是我们需要深思的?       

     你觉得百色番茄应该怎么发展?希望大家在文章后面留言。

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