单位领导聚餐，往往不纯粹是吃饭喝酒，因为吃饭喝酒，气氛比较轻松随意，领导们高兴了，可能会提到一些有关单位管理与发展的话题，甚至还可能涉及到一些人事安排。所以这是比较重要的场合。
如果有领导安排你倒茶递水，说明领导重视你，要是你才到单位不多久，领导一定是想借此机会考察你，至少你已经有被领导看中的某一方面或几方面，如形象气质好啊，待人接物合规中矩啊，等等。你只要好好表现，以后得到重用不是问题。你想，在领导们可能说到重要事项的场合让你倒茶递水，就是不避讳你，说明你在领导心目中开始有了一点分量。不过，这种机会一般都给女同志的比较多。
在这种场合，你举止要落落大方，表现得不卑不亢，要稳重，要随和，会随机应变。看到领导们茶杯快空了，要及时续上茶水，如果倒茶水时不小心洒到了桌上，要不慌不忙的赶紧用纸巾擦干净，当然最好不要洒到桌上甚至洒到地上弄得到处是水。
领导们喝酒过程中，可能临时让你也参与一下，或帮某位领导减轻点喝酒的压力，或让你端起酒杯给大家敬一下酒等，你要爽快应承，显得随意但又不做作。在场的都是领导，谁也不能得罪，所以说话要小心点，尽量保持中性，不偏不倚比较好。
是女性的你，如果以前喝过酒，酒量还过得去，那胆子可以大些，如果没喝过酒，不要紧，可以直接说出来，说你不会喝酒，就以茶代酒，大家也可以理解。但平时你还是最好找机会练一下，其实好多女性都能喝酒的，自带二两白酒的量呢。
若是男性的你，就算以前没喝过，也可以少量的表示一下，除非身体原因，否则不能以茶代酒，哪怕喝啤酒或红酒敬一下领导们也行。
只要有这样的机会，领导一安排，你就答应下来，提前一点到场，先熟悉一下环境，这有利于到时候应对。当然了，领导们说到公司重要问题的时候，假如你正好在旁边，你不要显得很关心很认真听的样子，更不能插话，你要知道你只是个倒茶递水的。
总之，一句话，这是好事情，不要紧张，轻松操作、灵活应变就行了。做好了，下次可能还叫你去。(融视界)
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