猪肉最下饭的个做法炒煮烤蒸都齐全一个比一个吃得过瘾
猪肉最下饭的10个做法，炒煮烤蒸都齐全，一个比一个吃得过瘾！
猪肉是以往最常吃的食物，但是我们平常都是只将猪肉炒着吃，偶尔也炖一下吃。但是猪肉除开这两种吃法外，其实猪肉也还可以做成各种各样的做法，今天要给大家说到的猪肉最下饭的10个做法，炒煮烤蒸都齐全，而且一个比一个吃得过瘾。做法也是超级简单的，就简单的炒一下就成，那下面就给大家说说详细的做法，大家可以跟着一起做。
猪肉是以往最常吃的食物但是我们平常都是只将猪肉炒着吃偶尔也炖一下吃但是猪肉除开这两种吃法外其实猪肉也还可以做成各种各样的做法今天要给大家说到的猪肉最下饭的个做法炒煮烤蒸都齐全而且一个比一个吃得过瘾做法也是超级简单的就简单的炒一下就成那下面就给大家说说详细的做法大家可以跟着一起做
食材：尖椒4个（大）、肉沫200G、鸡蛋1个（小）、淀粉5勺、生抽5勺、蚝油4勺、白糖1勺、食用油适量。
食材尖椒个大肉沫鸡蛋个小淀粉勺生抽勺蚝油勺白糖勺食用油适量
1、尖椒太一分为二，切掉两头。用一根筷子在尖椒里面轻轻转一圈，去掉辣椒里面的辣椒仔，怕辣的也可以用细长的剪刀去掉多余的辣椒弦。2、肉沫里面加鸡蛋一个，生抽2茶勺，蚝油2茶勺，料酒1茶勺，搅拌均匀，静置约十分钟让肉馅入味。3、用筷子搅打上劲，搅打至肉馅比较粘稠。4、用筷子将肉馅塞进尖椒，将所有的尖椒都酿好肉馅备用。5、取一勺白糖，3勺生抽，两勺蚝油，一碗清水调好汁备用。6、尖椒的两头粘上少许干淀粉，以免煎的时候肉馅滑出，剩余的淀粉用清水调好备用。7、平底锅放少许油，中小火加热，油热后放入尖椒。8、中小火煎至两面金黄起皱，也就是传说中的虎皮色。9、倒入准备好的调味汁，加盖大火烧开，中火煮6-8分钟。10、淋入调好的淀粉液，勾一层薄薄的芡。大火收汁，装盘。
尖椒太一分为二切掉两头用一根筷子在尖椒里面轻轻转一圈去掉辣椒里面的辣椒仔怕辣的也可以用细长的剪刀去掉多余的辣椒弦肉沫里面加鸡蛋一个生抽茶勺蚝油茶勺料酒茶勺搅拌均匀静置约十分钟让肉馅入味用筷子搅打上劲搅打至肉馅比较粘稠用筷子将肉馅塞进尖椒将所有的尖椒都酿好肉馅备用取一勺白糖勺生抽两勺蚝油一碗清水调好汁备用尖椒的两头粘上少许干淀粉以免煎的时候肉馅滑出剩余的淀粉用清水调好备用平底锅放少许油中小火加热油热后放入尖椒中小火煎至两面金黄起皱也就是传说中的虎皮色倒入准备好的调味汁加盖大火烧开中火煮分钟淋入调好的淀粉液勾一层薄薄的芡大火收汁装盘
食材：五花肉一烤盘的量、花椒油一点点（如没有可省略）、盐适量、孜然适量、椒盐适量、辣椒粉适量、色拉油一点点。
食材五花肉一烤盘的量花椒油一点点如没有可省略盐适量孜然适量椒盐适量辣椒粉适量色拉油一点点
1、五花肉去皮切厚片，冻过之后的肉比较好切。2、烤盘铺锡纸，把五花肉一片片放上去铺平，不要过于密集，留给肉透气的空间。3、花椒油+色拉油调成混合油，这个只需要一点点，刷在肉表面，均匀撒上盐，孜然粉，用食指在每片肉上按压一下。4、烤箱预热200度，上下火，把肉翻身，再撒上孜然，辣椒粉和椒盐。5、烤箱预热好，肉进烤箱中上层，大约七八分钟就可以了，出炉，装盘，享用。
五花肉去皮切厚片冻过之后的肉比较好切烤盘铺锡纸把五花肉一片片放上去铺平不要过于密集留给肉透气的空间花椒油色拉油调成混合油这个只需要一点点刷在肉表面均匀撒上盐孜然粉用食指在每片肉上按压一下烤箱预热度上下火把肉翻身再撒上孜然辣椒粉和椒盐烤箱预热好肉进烤箱中上层大约七八分钟就可以了出炉装盘享用
食材：五花肉400克上下、干豆豉50克、干辣椒30克、姜末半勺、蒜茸2瓣、料酒1勺、老抽1小勺、生抽1勺盐3克、食油。
食材五花肉克上下干豆豉克干辣椒克姜末半勺蒜茸瓣料酒勺老抽小勺生抽勺盐克食油
1、五花肉冲洗后、切2、3cm方块，起锅焯水后，用漏勺捞出沥去水分。2、干辣椒略浸泡、洗净、去蒂，细切小段备用。3、干豆豉冲洗一下，捞出沥去水分备用；姜末、蒜蓉备好。4、起炒锅放油，下豆豉、姜末、蒜蓉，煸香铲出备用。5、沥干水分的五花放到大小合适的砂锅里；淋一勺料酒、1小勺老抽、1勺生抽，3克盐拌匀。6、细切好的干椒铺在五花上，煸香的豆豉姜末蒜蓉，铺在干辣椒上，所用味料和五花拌匀。7、蒸锅加水，砂锅加盖，放进蒸锅开蒸，先大火、待蒸汽上来后转中小火蒸2至3小时，期间翻拌2、3次。8、2-3小时后，出锅。
五花肉冲洗后切方块起锅焯水后用漏勺捞出沥去水分干辣椒略浸泡洗净去蒂细切小段备用干豆豉冲洗一下捞出沥去水分备用姜末蒜蓉备好起炒锅放油下豆豉姜末蒜蓉煸香铲出备用沥干水分的五花放到大小合适的砂锅里淋一勺料酒小勺老抽勺生抽克盐拌匀细切好的干椒铺在五花上煸香的豆豉姜末蒜蓉铺在干辣椒上所用味料和五花拌匀蒸锅加水砂锅加盖放进蒸锅开蒸先大火待蒸汽上来后转中小火蒸至小时期间翻拌次小时后出锅
食材：白菜半个（大）、粉条（热水泡好）一把、五花肉一斤、土豆3个（小）、十三香2勺、葱姜蒜若干、料酒2勺、生抽3勺、黄豆酱油3勺、海鲜酱油2勺、冰糖4个、盐适量、鸡精1勺、蚝油2勺、白糖1勺。
食材白菜半个大粉条热水泡好一把五花肉一斤土豆个小十三香勺葱姜蒜若干料酒勺生抽勺黄豆酱油勺海鲜酱油勺冰糖个盐适量鸡精勺蚝油勺白糖勺
1、放少量油，加葱姜蒜，十三香，冰糖，放猪肉炒一炒，加入料酒，翻炒一两分钟。2、放土豆，加入生抽，翻炒两三分钟，加入切好的白菜，加入蚝油，黄豆酱油，海鲜酱油，翻炒一会，盖上锅盖稍微炖个几分钟。3、看着白菜炖蔫了，加半勺盐，拌匀后加入粉条适当加点开水，翻一翻，加盖煮。4、水开了，就小火炖十分钟。5、开锅加盐，鸡精，白糖，翻炒一下出锅。
放少量油加葱姜蒜十三香冰糖放猪肉炒一炒加入料酒翻炒一两分钟放土豆加入生抽翻炒两三分钟加入切好的白菜加入蚝油黄豆酱油海鲜酱油翻炒一会盖上锅盖稍微炖个几分钟看着白菜炖蔫了加半勺盐拌匀后加入粉条适当加点开水翻一翻加盖煮水开了就小火炖十分钟开锅加盐鸡精白糖翻炒一下出锅
食材：面粉、猪肉、白菜、盐、生抽、糖、葱花、干酵母、植物油、姜。
食材面粉猪肉白菜盐生抽糖葱花干酵母植物油姜
1、猪肉和姜放进搅拌机中一起打碎。2、嫩白菜心或者小娃娃菜洗净甩干水分，切大块放进搅拌机中，打碎，也要有一定的颗粒状。3、取出放进肉碗中，放入植物油、生抽、盐、葱花和少许糖，搅拌均匀。4、准备馅料之前可先发面。面粉、水、酵母放一起揉成光滑的面团发酵一个小时，面粉胀大2倍就可以了；将面团挤压排气略放置松弛，切成剂子。5、每个剂子擀成皮，注意中间厚点，边儿薄点，包成包子。6、将包好的包子放在蒸锅的蒸笼上，蒸锅底部给足水，不开火，盖好盖子，二度醒发10-20分钟，看包子面团重新略涨发一些，不需达到两倍大，只要看起来蓬松浑圆，就可以开火了。7、给猛火，水开上汽后，转中火，蒸13-15分钟。关火。
猪肉和姜放进搅拌机中一起打碎嫩白菜心或者小娃娃菜洗净甩干水分切大块放进搅拌机中打碎也要有一定的颗粒状取出放进肉碗中放入植物油生抽盐葱花和少许糖搅拌均匀准备馅料之前可先发面面粉水酵母放一起揉成光滑的面团发酵一个小时面粉胀大倍就可以了将面团挤压排气略放置松弛切成剂子每个剂子擀成皮注意中间厚点边儿薄点包成包子将包好的包子放在蒸锅的蒸笼上蒸锅底部给足水不开火盖好盖子二度醒发分钟看包子面团重新略涨发一些不需达到两倍大只要看起来蓬松浑圆就可以开火了给猛火水开上汽后转中火蒸分钟关火
食材：瘦肉100克、黑木耳100克（泡好的）、鸡蛋2个、胡萝卜30克、蒜苗50克、植物油30克、味极鲜酱油或生抽一大勺、料酒少许、淀粉1小勺、盐适量。
食材瘦肉克黑木耳克泡好的鸡蛋个胡萝卜克蒜苗克植物油克味极鲜酱油或生抽一大勺料酒少许淀粉小勺盐适量
1、将瘦肉切成肉丝放入容器中再放入淀粉和料酒抓匀。2、将鸡蛋打散拌匀入锅煎成薄薄的蛋饼，不烫手时切成蛋皮丝。3、再将木耳切成丝，胡萝卜切成丝，蒜苗切成寸段。4、炒锅烧热放入植物油，放入瘦肉丝炒变色，放入木耳和胡萝卜炒软，放酱油盐炒匀，放入蛋皮丝和蒜苗也炒均匀即可。
将瘦肉切成肉丝放入容器中再放入淀粉和料酒抓匀将鸡蛋打散拌匀入锅煎成薄薄的蛋饼不烫手时切成蛋皮丝再将木耳切成丝胡萝卜切成丝蒜苗切成寸段炒锅烧热放入植物油放入瘦肉丝炒变色放入木耳和胡萝卜炒软放酱油盐炒匀放入蛋皮丝和蒜苗也炒均匀即可
食材：里脊肉500g、金针菇350g、豆芽300g、香辣酱1袋、姜4片、葱1根、干辣椒段20个、花椒粉1勺、盐1勺、料酒2勺、蛋清1个、淀粉1勺、生抽2勺、蚝油2勺、鸡精1勺。
食材里脊肉金针菇豆芽香辣酱袋姜片葱根干辣椒段个花椒粉勺盐勺料酒勺蛋清个淀粉勺生抽勺蚝油勺鸡精勺
1、里脊肉切成1cm厚的肉片，放入1勺花椒粉，1勺盐，2勺料酒，1颗蛋清，1勺淡粉搅拌均匀。2、热锅放入香葱片，姜片，干辣椒段煸炒香，放入香辣酱继续翻炒出红油，加入1勺花椒粉，1勺盐，2勺料酒，2勺生抽，2勺耗油，1勺鸡精，倒入半锅水煮开，捞出调料渣。3、放入肉片，快速用筷子散开。4、金针菇，豆芽提前用开水焯熟盛出备用，放入煮好的肉片，放入蒜末倒入汤汁，撒上干辣椒段，香葱末，花椒粒，白芝麻浇热油就做好了。
里脊肉切成厚的肉片放入勺花椒粉勺盐勺料酒颗蛋清勺淡粉搅拌均匀热锅放入香葱片姜片干辣椒段煸炒香放入香辣酱继续翻炒出红油加入勺花椒粉勺盐勺料酒勺生抽勺耗油勺鸡精倒入半锅水煮开捞出调料渣放入肉片快速用筷子散开金针菇豆芽提前用开水焯熟盛出备用放入煮好的肉片放入蒜末倒入汤汁撒上干辣椒段香葱末花椒粒白芝麻浇热油就做好了
食材：猪肉2两、青椒1个、秋葵2-3根、大酱1大勺、米醋1小勺、白酒1小勺、黑胡椒适量。
食材猪肉两青椒个秋葵根大酱大勺米醋小勺白酒小勺黑胡椒适量
1、肉、青椒洗净切丝。2、热锅少量油，炒大酱，蒜末。3、小火炒出酱香，肉下锅，下一小勺米醋和白酒断生后，撒点黑胡椒和青椒丝，装盘，撒上提前焯好的秋葵点缀一下。
肉青椒洗净切丝热锅少量油炒大酱蒜末小火炒出酱香肉下锅下一小勺米醋和白酒断生后撒点黑胡椒和青椒丝装盘撒上提前焯好的秋葵点缀一下
食材：大米100克、皮蛋2个、瘦肉150克、姜两片、葱2根儿、淀粉适量、香油1小勺、盐1/2小勺、胡椒粉适量、鸡精适量。
食材大米克皮蛋个瘦肉克姜两片葱根儿淀粉适量香油小勺盐小勺胡椒粉适量鸡精适量
1、米洗净锅里加水、大火煮开转小火，慢慢熬煮、不定时搅动。2、瘦肉切丁加入淀粉一丢丢盐腌制、皮蛋切丁、姜切丝、葱切花备用。3、另起一锅、锅里烧开水倒入肉丁焯水捞出备，粥煮至浓稠放入肉丁皮蛋继续煮两分钟。4、加入盐、胡椒粉、鸡精、香油、出锅前撒上葱花，趁热享用。
米洗净锅里加水大火煮开转小火慢慢熬煮不定时搅动瘦肉切丁加入淀粉一丢丢盐腌制皮蛋切丁姜切丝葱切花备用另起一锅锅里烧开水倒入肉丁焯水捞出备粥煮至浓稠放入肉丁皮蛋继续煮两分钟加入盐胡椒粉鸡精香油出锅前撒上葱花趁热享用
食材：猪肉500克、淀粉1勺、马蹄8个鸡蛋1个、料酒半勺、生抽1勺、蚝油1勺半、盐少许、鸡精1勺、郫县豆瓣酱2勺、清水大量、蒜末6克、姜丝6克、上海青3颗、老抽1勺。
食材猪肉克淀粉勺马蹄个鸡蛋个料酒半勺生抽勺蚝油勺半盐少许鸡精勺郫县豆瓣酱勺清水大量蒜末克姜丝克上海青颗老抽勺
1、马蹄洗净削皮切碎备用。2、猪肉剁碎，加入马蹄丁、料酒、淀粉、鸡蛋朝一个方向搅动上劲，盖保鲜膜腌制半小时。3、油温烧成八成热，平均搓成50克一个的肉丸子下油锅慢炸至表面金黄即可。4、另起一锅大火烧开水后，加入盐和上海青焯水，青菜一分为四便于焯熟和食用，六分钟后捞出过凉水，围在盘子边上。5、调酱汁：碗里放生抽、蚝油、老抽、鸡精和水拌匀待用。6、炒锅内下适量油，蒜末、姜丝炝锅，豆瓣酱炒出红油后倒入刚才调好的酱汁，肉丸子入锅，煮开后继续炖十分钟直至肉丸子吸饱汤汁盛出装盘即可享用。
马蹄洗净削皮切碎备用猪肉剁碎加入马蹄丁料酒淀粉鸡蛋朝一个方向搅动上劲盖保鲜膜腌制半小时油温烧成八成热平均搓成克一个的肉丸子下油锅慢炸至表面金黄即可另起一锅大火烧开水后加入盐和上海青焯水青菜一分为四便于焯熟和食用六分钟后捞出过凉水围在盘子边上调酱汁碗里放生抽蚝油老抽鸡精和水拌匀待用炒锅内下适量油蒜末姜丝炝锅豆瓣酱炒出红油后倒入刚才调好的酱汁肉丸子入锅煮开后继续炖十分钟直至肉丸子吸饱汤汁盛出装盘即可享用
猪肉最下饭的10个做法就说完了，这其中炒煮烤蒸都齐全，并且每一道也都是做法简单，很好吃的，一个比一个吃得过瘾。因此大家以后可以试试这些新的做法，都是超级简单，能很快上手，能满足口腹之欲的。
猪肉最下饭的个做法就说完了这其中炒煮烤蒸都齐全并且每一道也都是做法简单很好吃的一个比一个吃得过瘾因此大家以后可以试试这些新的做法都是超级简单能很快上手能满足口腹之欲的
