2001年春,枣庄市山亭区建成了34hm2密植核桃示范园,主栽品种为香玲、元丰,授粉品种为丰辉,行株距4m×3m,在加强肥水管理、花果管理、病虫害防治的基础上,采用适合核桃早期丰产的纺锤形树形,取得了较好的效果,示范园第3年开始见果,平均每667m2产量78kg,第4、5年平均每667m2产量分别为138、153kg。现将纺锤形整形修剪技术要点简介如下。
(1)幼树整形技术核桃主干直立性强,适宜采用纺锤形树形。修剪的适宜时期,结果树为核桃采收后到落叶前,未结果幼树为春季萌芽后。早实核桃定植后在距地面1.0~1.2m处定干。主干旁设立柱,并将主干绑缚在立柱上,以培养直立的中心干。中心干延长枝以下选留1~2个主枝,长30~35cm时摘心。定植后第2~4年,在主干上每隔30cm左右培养1个主枝,共7~9个,各主枝在主干上螺旋排列。主枝上直接培养结果枝组或小型侧枝,通过拉枝或增加负载等办法,控制各主枝的生长势,维持中心干的优势地位。主枝生长势和结果能力下降时,在中后部选留方向和位置适当的侧枝进行培养,用作更新主枝的替代枝。幼树修剪的主要目的是构建良好的树形骨架,并在此基础上充分利用辅养枝,培养结果枝组早期结果。夏季应尽量控制二次枝的生长,对除骨干枝外的新梢及时摘心,减少发枝数量,促进新梢分枝,以培养结果枝组。重短截徒长枝培养结果枝组。疏除过密枝、病虫枝,以改善树体的光照条件。根据具体情况处理背后枝,长势较强,方向好的可保留;竞争枝应及早疏除;较弱的背后枝,且已着生混合芽,可保留,结果后改造成结果枝组。
(2)结果树的修剪初结果树中心干、主枝、侧枝上选留斜生枝和背上枝,培养大、中、小型结果枝组。小型枝组间距30~40cm,中大型枝组间距40~80cm。主枝和侧枝延长枝在有空间的条件下继续保持延长生长。妨碍主、侧枝生长的辅养枝,可短截、回缩,并逐渐改造成为结果枝组。树冠内各类枝条,修剪时去强、去弱,保留中庸枝。对强枝可先放后缩改造成结果枝组。及时疏除干枯枝、细弱枝及雄花枝。成形后平均树高3.5m,冠幅2.5m。盛果期树主、侧枝上宜多留枝,适当控制结果量,保持骨干枝的生长势。短果枝坐果率低,应选留中长果枝结果。选留徒长枝作为结果母枝的预备枝。对3~5年生的结果枝留桩回缩,基部隐芽萌生旺枝,经连续摘心后培养成新的结果枝组。疏除多余的大枝、密挤交叉重叠枝、细弱枝。
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