汝之“蜜糖”，吾之“砒霜”...越来越多的科学家在行动。
北京时间7月11日发表在《英国医学杂志(BMJ)》上的一项研究报告称，含糖饮料的摄入增加或与癌症风险增加之间存在关联。
虽然需要谨慎解释，但该研究结果增加了更多的证据，表明限制含糖饮料的消费，包括税收和营销限制，可能有助于减少癌症病例。
在过去的几十年里，含糖饮料的消费量在全世界范围内都显著增加，并且不可争辩地与肥胖风险增加有关，而肥胖反过来又被认为是许多癌症的一个强风险因素。但在之前，关于含糖饮料和癌症风险的研究仍未充分。
因此，来自法国第十三大学的研究团队开始评估含糖饮料（含糖饮料和100%果汁）、人工加糖饮料和整体癌症风险之间的关系，以及与乳腺癌、前列腺癌和肠癌之间的关系。
他们的研究结果基于来自法国NutriNet-Santé队列研究的101257名健康法国成年人(21%为男性，79%为女性)的数据，纳入时间的平均年龄为42岁。
参与者至少完成了两份24小时在线验证的膳食记录问卷，旨在测量3300种不同食品和饮料的日常摄入量。随后，研究团队进行了最长9年的跟踪调查(2009-2018年)。
计算每日含糖饮料（含糖饮料和100%果汁）和人工加糖饮料的消费量，并通过医疗记录验证参与者报告的首例癌症病例，并将其与法国国家健康保险数据库相关联。
图片来源：BMJ
一些众所周知的癌症危险因素，如年龄、性别、教育程度、癌症家族史、吸烟状况以及身体活动水平，都被考虑在内。
男性的平均每日含糖饮料摄入量高于女性（两组分别为90.3毫升和74.6毫升）。在随访中，有2193例首次确诊的癌症病例，其中包括693例乳腺癌、291例前列腺癌和166例结肠直肠癌。他们的平均年龄为59岁。
图片来源：BMJ
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