育儿过程中，我们除了经常遇到'孩吃一口，全家欢天喜地，多吃一口，又发愁'的困境。尤其是在这炎炎夏日，孩子胃口不好的情况下，如何给孩子准备温度适宜的辅食，以及需求量刚好合适的辅食数量，是很多宝爸妈急需要了解到问题。（点击查阅?【崔玉涛谈护理】宝宝又吐了，这事可大可小，怎么管？（含视频）） 
你好，最近天气比较热，在给孩子做辅食时，应该如何掌控温度呢？
很多家长问及应该如何掌握辅食的温度，婴儿出生后进食妈妈的乳汁，温度与母体相同，应该在36-37度。也就是说，最佳喂养温度应该与成人正常体温相同。如果辅食温度相对较高，与母乳温度存在差异，则不利于婴儿维持正常胃肠功能。
（详细请参考崔玉涛图解家庭育儿5：小儿营养育辅食添加）
我们翻阅《崔玉涛图解家庭育儿1—10》全套书籍后，就婴幼儿每天、每餐吃多少辅食，还有辅食的温度掌控等相关知识，进行了补充回答。
孩子每天、每餐应该吃多少辅食？
到底每次及每天应该给孩子吃多少辅食呢？这是所有家长都比较关心的问题。开始添加辅食时，要根据婴儿前几次进食的情况大概估算应该提供的辅食量。
婴儿每次接受辅食的量不固定，可有20%的差异，每天的进食量也不固定。家长要认真对待每次的进食过程，最好定量喂养，但也不能绝对定量，只要孩子不吃，就应该停止喂养。
除了将孩子能接受的每餐辅食量与每天进食总量作为参考依据，还应该根据进食后的结果逐步调整喂养量，如是否干扰了奶的摄入，进食后是否出现了胃肠不适的表现，生长是否正常等。
家长还应考虑每次辅食的组成，应以每次进食种类和性质来判断。还有些家长给孩子的辅食中突出菜和肉、蛋等蛋白质食物，而忽略米、面等碳水化合物的食物，多吃肉、菜不是不好，但不能挤掉米、面等食物。建议每次辅食中米、面等食物应至少占一半，菜、肉、蛋一起不可超过一半。
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多少摄氏度的食物适合孩子吃？
婴儿出生后喝妈妈的乳汁，温度与母体相同，应该在36℃ ~37℃。也就是说，最佳喂养温度应该与正常成人体温相同。如果辅食温度相对较高，与母乳温度存在差异，将不利于婴儿维持正常胃肠功能。如果希望孩子能够接受室温奶，需要逐渐锻炼才行。
随着生长，孩子逐渐会有适宜自己的食物温度。有的家长总担心孩子吃的食物偏凉会损伤到肠胃，家长要把握一个度，偏凉指的不是绝对温度，而是与平时进食温度相对而言。若孩子出生后喝凉奶和凉水，胃肠就会适应偏凉温度；若平日进食温热食物和温水，突然进食偏凉食物就可能出现胃肠不适。每个婴儿都有各自的胃肠适应温度，这个温度来自平日生活，无需互相比较。
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