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2017.01.07
1、红烧肉:以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,是一道著名的大众菜肴。
3、回锅肉
4、三杯鸡
5、毛血旺(寓意来年事事兴旺)
6、红烧猪蹄
7、酱香牛肉
8、红烧带鱼
9、手抓羊肉
10、炒青菜
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