因为到了腊月二十六,接近年关了,家家户户都是喜庆的,剪窗花、贴春联、贴年画、备年货等等,充满了节日色彩。由于古代的生活环境所迫,家家户户只有在过年是才能出道猪肉。腊月二十六,杀猪;腊月二十七,杀鸡;腊月二十八,炸酥菜;腊月二十九,剁饺子馅;腊月三十,包饺子。在古时候腊月二十六这天的主要习俗是杀猪。
一般来说,这一天会杀猪取肉留待过年。腊月二十六这天并非特别节日,但是因为接近年关,所以也是喜庆的日子,春节习俗之一。腊月二十六这天有钱人家要杀猪,准备过年的肉食,比较穷的人家也要去割肉留待过年使用,现在只要想每天都能吃到大鱼大肉。
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