血糖也就是血液中葡萄糖的浓度。人体的许多组织和器官需要以葡萄糖为能量，尤其是脑细胞，其所需能量更是依赖葡萄糖。
因此，血液中葡萄糖的浓度必须在一个稳定的水平值，太高或太低对机体都是不利的。
一般情况下，正常人空腹血糖水平3.9-6.0mmol/L，餐后2小时的血糖水平应低于7.7mmol/L。若是血糖浓度低于2.8 mmol/lL，就会发生低血糖。
低血糖对中枢神经系统脑细胞的损害最大，而若是空腹时血糖高于7.0 mmol/L，则会引起高血糖，若是未能及时控制，还可能诱发其它严重病症。
因此稳定血糖水平很重要，特别胆在饭后，更是需要加多注意。那么糖尿病病人在饭后应该如何稳定血糖呢？
1、禁止摄入高糖食品
高血糖患者必须远离高糖食物，所有高糖食物和饮品都应尽可能少摄入，以免血糖在短期内迅速升高，继而诱发多种并发症。
生活中常见的高糖食物有很多，比如蛋糕 、精米、精面等。除此外，有些水果含糖量也超高，比如桂圆、荔枝、榴莲、芒果等。
这些水果不仅糖分含量多，热量也很高，过量食之很容易导致血糖异常。
2、减少易消化食物摄入
对于血糖高的人群，不建议吃容易就被消化掉的食物，比如面片、面汤、软面条、粥类等。
因为这些食物在胃里的消化速度过快，所包含的淀粉就会很容易的被肠胃吸收并且转化成糖分，最终导致血糖值快速飙升。
3、控制食盐摄入量
糖尿病患者还要注意食盐的摄取量，不能摄入过多的食盐，一些富含盐的食物也应减少摄入，比如熏肉、腌肉等。
因为体内的食盐量超标，会对血管产生直接影响，高脂血症、高血糖等一系列的血管类并发症发生的几率明显增加，血糖也会随之变动。
而且体内盐分过多也会加重肾脏负担，从而增加糖尿病肾病的病发率。
4、减少大量淀粉食物
对于淀粉类食物糖尿病患者可以在生活中摄入一些，但是不建议大量食用，比如山药、土豆、红薯等。
这是因为淀粉会在体内转化成糖分，因而摄入过量淀粉会导致血糖升高。
5、避免摄入高脂食物
高脂肪类食物是高血糖患者要远离的，比如肥肉、动物油脂、肉汤、油炸食品等都属于高热量和高脂肪食物，一定要远离。
因为高脂肪食物属于较难消化的食物，不仅对身体的代谢产生直接的影响，不利于血糖控制，还很容易诱发血管类的疾病。
如今糖尿病在生活中越来越常见，而且因为血糖的不及时调理和控制，关于糖尿病并发症的发生几率也逐渐增加。
所以控制血糖极其重要，药物和胰岛素注射是常见方法，除此之外饮食方面也要提高警惕。
患者一定要牢记上面的高血糖饮食禁忌，努力让血糖处于正常标准，这样对于身体健康很是关键。
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