这味超强中药，降三高、控血糖！还能消黑眼圈！

近来丹参在网络上的讨论声浪不小，其实，它是一种中医常用的活血化瘀类药材，近代的医学实验证明，丹参具有抗血小板凝聚、降低血液黏度及调节内外凝血系统的功能，是一种安全又可靠的治疗心脏血管疾病的天然中药。

中医师表示，丹参同时对月经不调、经闭痛经、血行不畅、跌打损伤、疮疡肿痛、心烦失眠、心绞痛等病症有一定的疗效，其实中医归类为气滞血瘀的问题，都可以使用丹参来做调理。对于气滞血瘀，微循环不佳的情形会更有疗效，而丹参常常是减重茶里不可或缺的材料。

丹参中的化合物可有效降低脂肪肝

研究团队发现，中草药丹参找到的单一化合物ST32da，可以将主要导致肥胖的白色脂肪(WAT)转化为容易燃烧代谢的棕色脂肪(BAT)，不仅有助减重，还能改善脂肪肝，抑制肝发炎指数及肥胖造成的糖尿病现象。

其实早在团队发现之前，中医使用丹参来减重的时间已经非常的长久，但是中医很少只用单一味药来治疗疾病，临床上只要有脂肪肝的患者，常常还会配合丹参、红花、草决明、山楂、木瓜、茯苓、玉竹、芡实、淡竹叶、陈皮、肉桂、百合等中药来调理降三高。

熬夜过敏黑眼圈？丹参外敷就可以解决！

其实丹参除了食用外，还能外敷，例如有黑眼圈，将丹参磨成粉配上珍珠粉加上保湿乳液就能敷在眼皮上，能起到不错的去除黑眼圈效果，主要是因为丹参具有改善微循环的功效。

另外如果想要以保养心血管为出发点，建议可与茶叶一起冲泡服用，好的茶叶具有祛疾热、消宿食、利小便的作用。茶中的茶碱有扩张心血管、增强毛细血管的功能，配合丹参可以减缓胆固醇升高、改善动脉粥样硬化、心肌梗塞等冠心病，用丹参配茶叶，显然是防治冠心病、高血脂症比较理想的茶剂，但是建议不药太晚喝，以免太亢奋影响晚上的睡眠。

丹参也是女生的好朋友

临床上丹参也算是妇科常常使用的中药，以前常常有「一味丹参，功同四物」之说法。但是实际上丹参在临床上还是无法替代四物汤，但是丹参与四物汤相比是相对的安全，丹参还能活血调经。对于因为淤血积聚而导致痛经的女性，月经后吃一两次丹参补气养生鸡汤，能改善月经后疲劳且易口干的问题。

除了有月经后疲劳问题的妇女外，老年人气血虚弱，或是女性产后体虚无力、久不复原，以及营养不良引起贫血者皆可食用。

材料：土鸡切块半只丹参10克、黄耆10克、麦门冬10克、甘草6克、 红枣5颗、老姜3片、米酒50ML。 冷水3000ML。

做法：

1.备妥材料、鸡肉切块，并将上述中药材以清水冲洗备用。

2.鸡肉放入可淹过所有鸡肉的冷水锅中，加入3片姜，用大火煮至滚，捞起鸡肉洗去表面杂质。

3.汤锅中放入处理好的鸡肉，接着倒入可盖过鸡肉的清水及米酒50c.c.、放入中药材，开大火煮滚后，再转成小火闷煮约40分钟，加入适量盐巴调味，即可盛碗上桌。