“肥盖瘦”fat over lean

“肥盖瘦”是从古代传下来的关于油画制作过程当中如何正确用油的基本规则，指的是含油多的 “肥” 颜料盖在含油少的“瘦”颜料之上。

油画的油性材料特质和其结构要求，底层颜料所含干性油的量少于覆盖层颜料中所含有的干性油量，即随着绘画层数的增多逐渐增加颜料中干性油的比例。

干性油的比例主要以挥发性溶剂来控制，比如，绘制底层色时颜料主要以松节油来稀释和调和，覆盖层颜料以用松节油加干性油调和绘制，最后一层主要以干性油来调制颜色。

“肥盖瘦” 是为了确保油画颜料的顺利结膜及画面的耐久性而提出的原则。

【引用】金永生 著.油画入门与提高. 北京：蓝天出版社，2010.3：47