烀豇豆咸菜的做法,烀豇豆咸菜怎么做好吃,烀豇豆咸菜的家常做法

 

烀豇豆咸菜

奶香浓郁 无辣不欢 重口味

天气热了，做菜是一个很痛苦的事情，家里经常会做这个咸菜，一次多做点，放到冰箱里保存，随吃随拿，夏天出汗多，需要补充一些盐，这个咸菜也正好能补一些

食材

鹌鹑蛋

10个

肉

100g

豇豆

500g

油

适量

盐

适量

桂皮

少许

大料

少许

干辣椒

适量

酱油

适量

青辣椒

100g

土豆

1个

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：

步骤

1

豇豆洗干洗，用手掰成段

2

青椒洗干净，切成四条

3

工豆去皮，切成块

4

肉切成块

5

鹌鹑蛋煮熟剥皮

6

锅烧热，倒入油

7

油热加入桂皮大料

8

加入肉翻炒

9

肉炒至变色，加入豇豆翻炒

10

加入青椒，翻炒均匀

11

加入土豆翻炒

12

加入盐。翻炒均匀

13

加入适量的酱油，翻炒均匀

14

加入一些水，翻炒均匀

15

加入干辣椒，翻炒均匀

16

加入鹌鹑蛋，炖至汤收干