谢邀。
金钗石斛 (学名:Dendrobium nobile Lindl) 又名:万丈须、金钗石、扁金钗、扁黄草、扁草,为多年生草本,因形像古代头上的发钗而得名
。茎丛生,上部稍扁而稍弯曲上升,高10~60厘米,粗达1.4厘米。喜在温暖,潮湿,半阴半阳的环境生长。石斛原产地主要分布于亚洲热带和亚热带,澳大利亚和太平洋岛屿,全世界约有1000多种石斛。中国约有76种,其中大部分分布于西南、华南、台湾等地。石斛兰属是兰科植物中最大的一个属,有滋阴清热,生津止渴的功效,用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热等治疗。∵
茎直立,肉质状肥厚,稍扁的圆柱形,长10-60厘米,粗达1.3厘米,上部多少回折状弯曲,基部明显收狭,不分枝,具多节,节有时稍肿大;节间多少呈倒圆锥形,长2-4厘米,干后金黄色。
金钗石斛在民间被称为“仙草”
金钗石斛酱鸭是平时常见的一种食用方法。还可以泡酒。炖肉可以当辅料添加。
炖食猪肉、鸡肉时,可加入10-20克金钗石斛,经常食用,可改善贫血症状。
煮水当茶喝,而不是用开水泡。金钗石斛一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后即可服用。
治疗肺结核,可将鸭内洗净炖30分钟后加入金钗石斛、百合,再煮15分钟,加盐,味精适量即成。
煮粥:将金钗石斛用布包好,与粳米、猪瘦肉一同入锅,加水适量,旺火烧开后转文火煮成稀粥,加食盐调味后食用,同样可收到治疗作用
联系客服