鸡蛋别再炒西红柿了,今天小编教大家用鸡蛋这样做,营养丰富,做法简单,味道鲜美,冬季食用非常合适。
做法:
1、菠菜清洗干净切段,锅里放水烧开,放入菠菜焯水,捞出滤干水分备用。
2、鸡蛋两个打散搅匀,锅里放油烧热,倒入鸡蛋煎至两面金黄,铲成小块盛出。
3、锅里放油,加入生姜,辣椒,适量的清水,粉条。继续放入一碗高汤,适量的盐,酱油大火煮开。
4、大火煮沸后,等粉条煮熟变软,转小火,加入鸡蛋块慢炖。
[page]5、炖至十分钟后,加入焯好的菠菜,开大火煮开就可以出锅了。
简单的菠菜鸡蛋炖粉条就完成了,又香又入味,营养更丰富。喜欢的赶紧试试吧!
联系客服