新年伴手礼自制最贴心·4——童趣十足棒棒糖蛋糕

春节将至，是不是还在困惑节日送些什么礼物呢？贴心小编早就帮您想好啦，新年伴手礼——当然是自制的最健康贴心了，花花绿绿的牛轧糖，香酥的蔓越莓饼干，自制凤梨酥、马卡龙，充满童趣的棒棒糖蛋糕…… 用这些唯美的甜品做礼物，小小的礼物却充满大大的心意??，相信一定很受欢迎呢！

原料：

黑巧克力碎125克、黄油120克、糖150克、可可粉20克、鸡蛋2个、面粉90克、盐1/4茶匙、白巧克力360克

步骤：

1 在烤盘上刷上一层油。

2 留出少许黑巧克力碎，将剩余的黑巧克力碎和黄油放在一个小锅里，小火加热融化，搅拌均匀，关火。

3 加入糖和可可粉，搅拌均匀。

4 加入一颗鸡蛋搅拌均匀，再加入另外一颗鸡蛋继续搅拌。加入面粉和盐，搅拌成均匀面糊。

5 将面糊倒入模具中，尽量满一点，盖上烤盘的上半部。

6 烤箱预热145度，烤15至18分钟，至牙签插入不会有面糊带出。取出后放凉5分钟，将蛋糕移出烤盘，放至完全冷却。

7 将棒棒糖棒插入蛋糕球中。

8 将白巧克力隔水加热融化，边加热边搅拌。

9 将棒棒糖蛋糕浸入巧克力浆中，包裹均匀。

10  留出少许白巧克力浆，在剩下的白巧克力浆中加入一部分黑巧克力碎，搅拌成均匀的咖啡色巧克力浆。

11 将棒棒糖蛋糕一半浸入咖啡色巧克力浆中，完成头的上半部。

12 用剩余的白巧克力浆完成嘴，咖啡色巧克力浆完成耳朵，将剩下的黑巧克力碎融化成黑巧克力浆，完成鼻子和眼睛，再用白巧克力浆在眼睛上点上眼珠即可。

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