秋季是苹果树一年中生长的最后季节，也是花芽深度分化和有机养分贮备的黄金时期。
▲秋季是收获的季节，很多植物在秋季成熟。相对于夏季，秋季的气温明显下降。随着气温的下降，许多落叶多年生植物的叶子会渐渐变色、枯萎、飘落，只留下枝干度过冬天。
因此，抓好此期的果园管理工作，不仅能有效控制病虫害的发生和蔓延，提高当年的果品产量和品质，而且能确保果农丰产增收，增强树势，促进花芽分化，为提高翌年果树成花率、坐果率和丰产、稳产、优质奠定坚实基础。
目前，苹果就要脱袋采收，在此提醒广大果农不要忽视摘袋前后的病害防治及细节问题，以免影响果实的外观和品质。摘袋前3天左右要对果园的病菌彻底铲除，全园周密细致喷好杀菌杀虫药剂，以避免斑点落叶病菌及其他腐生菌在小雨、大雾等高湿的环境下侵染套袋果，果面出现小黑点、小红点，同时还能大大压低病虫越冬基数。苹果红点病及轮纹病在摘袋后可侵染果实，使果面发生1~2毫米的红褐色病斑，降低好果率，影响售价，特别秋季高温多雨，果园通风透光不良时更容易造成发病。应喷药防治，药剂应该选用具有治疗性的、不刺激果面的粉剂或水剂，如：70%的进口甲托800倍液，或50%的多菌灵纯粉剂600倍液等。同时在主干或大枝绑诱虫带或草把。摘袋前后为防止套袋果出现水裂纹等现象，在注意控制土壤湿度的同时树上再喷一次钙肥，以提高表光、促进果实着色、预防采前采后苦痘病、痘斑病、风扫口的发生。摘袋后果面幼嫩、易受刺激，为避免果面出现果灰、影响表光，如果要喷药建议喷水剂杀菌剂，有效防治套袋果出现小红点、小黑点。适时摘袋。红富士苹果在采摘前30天左右摘袋，一般在9月下旬至10月初。摘袋最好选择阴天或多云天气进行，以避免摘袋后果实发生日烧，若高温晴天摘袋，可于上午10时以后果面的温度与大气的温度相近或略高时摘袋，不易在早晨或傍晚摘袋。
摘袋前几天应将内膛、背上徒长枝、部分严重影响光照的密生无用枝疏除。遇干旱天气，应提前浇水，之后再摘袋。内袋为红蜡纸的应分两次摘袋（树冠下部内膛的也可一次性摘袋），内袋为黑袋的如遇不良天气（特别是干旱、炎热天气），最好将树冠外围的先松开袋口，过两天后再摘除。遇阴冷、低温、大风天气，同样应等天气转暖，过1、2天后再摘袋。铺膜时间在果实摘袋3~5天后，沿果园树行间铺反光膜。铺膜方法顺树行铺，铺在树冠两侧，反光膜的外边与树冠的外缘齐。铺设时将成卷的反光膜放于果园的一端，然后倒退着将膜慢慢滚动展开，边展开边用石头、砖块或绳子压膜，也可将撑枝用的树棍抬起压在膜上。压膜不宜用土，以防将反光面弄脏影响反光效果。压膜应注意不要将膜刺破。摘袋后视果实的着色情况适时摘叶、转果。富士苹果着色主要靠直射光，在散光条件下着色不良，所以，在摘袋后应该将影响果实着色的枝叶及时去除，摘叶的同时将果实的阴面转向阳面，生产全红果。操作时要小心，避免转掉果实。摘叶的总量控制在10%~15%，不能超过20%，摘叶忌在阳光暴晒的中午进行，以避免果实发生日烧，时间应选择阴天，或晴天下午3点以后。摘袋同时垫果，目的是防止摘袋后，枝叶对果面的磨损。可利用已摘的废袋把果面靠近树枝的部位垫好。对易刺伤果面的枝条在摘袋前去掉。9、10月份，苹果树处于果实采前膨大和着色期，是提高果实品质和增强树势的重要时期，应做好树上树下两方面管理工作。修剪：疏除结果树上的竞争枝、直立枝、内膛密挤枝或通过拿枝、扭梢使其变向；病虫害防治：9月中旬，喷灭幼脲3号1200倍或1.14的甲维盐2000倍防治潜叶蛾及其他害虫。如果果园有金龟子，果实采前20天，悬挂糖醋液（糖1份，醋3份，酒0.5份，水10份）诱杀，装在罐头瓶中，挂到树冠外围无遮挡的中上部枝条上诱杀金龟子。每10~15天喷一次杀菌剂，着重在雨后喷。所选药剂有70%甲基托布津1000~1500倍液、50%多菌灵600倍液。喷药时加入0.3%~0.5%的磷酸二氢钾液，促进果实着色，果实采收后喷药加入0.5%的尿素，增强叶片制造养分能力。果实采收：苹果各品种从盛花期到果实成熟期的天数依次是元帅系150天左右、金冠系160天左右、乔纳金160天左右、富士系180天左右，当外观上出现品种特有的色泽，含糖量增加、出现品种特有风味，种子变褐时，开始分期、分批采收。采收时先阳面后阴面，先外围后内膛。树下管理主要是肥水管理。秋季控制氮肥，多施磷钾肥。在果实成熟前增重期（8月上中旬），根据产量大小，株施磷酸二铵0.25~0.5千克、硫酸钾0.5~0.75千克，并适量浇水。采前1个月如果雨量偏大注意排水。果实采收后及时施基肥，亩施农家肥2000千克（约6方），或优质成品生物有机肥500千克，并配合每亩施用N：P：K比例为18：13：14的复合肥100千克，将肥料采用放射状或环状沟施，并浇水。夏天一过即将迎来收获的季节，苹果摘果袋出现裂纹、裂口、苦痘等症状，就意味着已失去商品价值，收益大打折扣。水分是造成苹果裂纹病的主要因素，果园忽干忽湿容易造成裂纹病，一定要保持土壤含水量的稳定。有条件的果园，尽量能在冬季或早春灌一次透水，并重视果实膨大期的灌水，保持稳定的土壤含水量。水源条件差的地方，应推行果园生草和节水灌溉技术，如覆草滴灌、生草微喷等，以调节土壤水分和氮素的供应。培养良好的树体结构及健壮的树势是防止裂纹病发生的措施之一。追肥的时候，要根据树势强弱、挂果多少、个头大小等来决定用量，最好采用少施、勤施、频施的原则追肥。钙可以增强果皮细胞的韧性，充足的钙营养可减轻裂纹的发生。当土壤中钙、硼含量不足，或氮含量过高时，苹果裂纹病加剧，土壤补施硼肥和钙肥、增施钾肥均有助于缓解裂纹病的发生。果树开花结果，消耗了大量的营养物质，会使树体极度衰弱，果实采收后应及时补充氮、磷、钾速效肥，增加菌肥和有机肥的使用，同时也要适当补水。此时土温较高，建议施入足量微生物菌肥，其所包含的土壤有益微生物能够在土壤中迅速繁殖，加快养分的分解转化速度，促进根系吸收，迅速补充树体其营养，为来年的丰产积累充足的营养。此外，建议苹果采收后到落叶前，每隔十天左右喷施一次800~1200倍液的木美土里优得列+喷施宝贝，补充树体营养，提高叶面光合作用，增强树体抗病能力。树靠叶养，果靠叶长，叶片是果树营养的加工厂，因此保护叶片非常重要。进入雨季后，叶片病虫害高发，因此，采果后应及时进行叶片病虫害防治，根据病虫害发生情况对症适时用药，防止早期落叶的发生。此时主要病虫害有白粉病、锈病、褐斑病、炭疽病、轮纹病、腐烂病、食心虫、红蜘蛛等。采后要及时修剪，控制枝梢生长。修剪主要以梳枝、回缩、摘心、强拉枝为主，将直立无用的旺长枝、多头竞争的耗养枝及病虫枝剪掉，将结果后衰弱枝进行适当回缩，对有生长空间的旺长枝采取摘心、扭枝，对角度不合适的进行拉枝，使果园通风透光，节约营养，减少消耗，促进花芽分化。
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