意大利怎么玩？带你独家解密

说到意大利，人们会想到有着水城威尼斯和“罗密欧与朱丽叶”的故乡维罗纳，这两个名城都在一个地区，那就是意大利的威尼托大区。很多人去过威尼斯，水城的魅力自然无与伦比，但是除了名城威尼斯，威尼托还有更多地区值得探访和寻觅。

那不勒斯

推荐线路，处处有古镇的意大利

出发意大利旅游，普遍的旅游线路安排多为罗马北上到佛罗伦萨，一览威尼斯后到达米兰以购物收尾。或者反之，以米兰为始罗马为终。这些有着常规意大利印象的热门路线往往总给人一种视觉疲劳，要想更深层次的了解、探索意大利，应该选择相对来说较为小众的精品路线，虽同样把罗马和米兰这两个具有代表性的城市作为始发点，但途径的城市、小镇以及酒庄等都将会是一个全新的体验。

从罗马出发:

1. 从罗马出发往南走，乘一小时火车到那不勒斯(Naples)，可以观赏庞贝古城；再从那不勒斯坐船到萨伦托，里面有个小岛叫卡布里（Capri），这是个美轮美奂的小岛，可以潜水，还有米其林餐厅等让人仿佛置身世外桃源。

卡布里（capri）

2. 针对西西里岛，西西里岛是古希腊、古罗马、拜占庭、阿拉伯和腓尼基文化的融合，是    西方文明的发展，保留了完好的古迹。从罗马乘飞机到西西里岛，50分钟可到达首府巴莱蒙（Palermo），有着保留完好的古镇如Aidone古镇，可以探寻许多古希腊文化，少男少女都穿着古希腊的服装，头戴花环、在橄榄树下美酒当欢。

西西里岛

从米兰出发：

1. 米兰出发往西北方向，乘坐火车能够到达都灵。这是个工业重镇，汽车如菲亚特的总部，费雷罗巧克力的原始产地也在此。同样都灵有很多小镇，如：巴洛罗村、阿尔巴村，这是白松露最重要的产地、还有阿斯蒂小镇。这些小镇远离城市的喧嚣，正适合慢慢品味意大利的风情。

阿斯蒂小镇

2.   米兰往东走可以到达维罗拉，里面还是有很多古镇，比如Soave古镇。然后来到大名鼎鼎的威尼斯，去看看圣马克广场吧，去看看威尼斯的水晶吧，定会让你有不少的收货。

都灵

当然可以以佛罗伦萨为起点，往不同的方面都可以到达米兰、罗马等等。

尝尽人间美味

意大利可谓是美食天堂，停下脚步细细品味，会感受到不一样的意大利。

那不勒斯披萨

披萨的发源地是那不勒斯(Naples)，因其拥有两个非常重要的原材料：水牛马苏里拉奶酪(Buffalo di Mozzarella)和西红柿。虽同样为西红柿，但那不勒斯的西红柿在颜色、口感上都更胜一筹，恰到好处的甜度配其合适的酸度，赋予味蕾独特感受。

油炸小螃蟹

维罗拉开车20分钟可以到意大利最大的内湖加尔达内湖，在每年的四月有道美食是意大利一绝——油炸小螃蟹（fried baby crab），这个季节刚刚捞上岸的小螃蟹，因其背部还十分柔软，裹上面粉后，经过橄榄油煎炸，简直是人间美味。

马肉沙拉

你一定无法想象在威尼托可以吃到马肉，由于威尼托很久之前是意大利最大的马类交易市场，以至于当地人遗留了吃马肉的习俗。撕拉成状的马肉搭配当地新鲜蔬菜，清爽可口。 

弗洛里安咖啡馆

百年老店，自1720年开业以来，就是圣马可广场最具人气的小憩和约会见面的地点。夜晚，坐在室外，点一杯咖啡，聆听广场的现场演奏，是灵魂得以舒缓的时刻。都说意大利以咖啡而闻名，就让咖啡的香气带着些许夜晚的微风，呈现一个能在记忆中停留美好的意大利。 

泽纳多：加尔达的灵魂葡萄酒

在威尼托，值得一提的是有“露甘纳之魂与瓦波利切拉之心”之称的一级酒庄泽纳多酒庄。其酿造的阿玛诺奈葡萄酒备受关注，不但因为精良的阿玛诺奈酿造工艺确保了其葡萄酒的精品质量，同时其产量也比同级别酒庄高出不少。

泽纳多酒庄建在加尔达内湖南岸的缓坡上，白日地表接收加尔达内湖畔的热量，夜晚有阿尔卑斯山的冷风伴随，明显的昼夜温差有助于葡萄的生长。加尔达内湖四季如春的气候为酿造阿玛诺奈、露甘纳等名酒提供了得天独厚的优势。

另外，泽纳多酒庄懂得与土地为善，绝不过度利用土地，每一季根据土地的好坏来选择种植哪个葡萄品种。对待葡萄就像“富养女儿一样”精心守护着，他们坚信“付出和回报是对等的”，坚持用意大利抒情歌剧滋养、种植葡萄，使成熟后的葡萄更具有灵性，酿造出丰富口感的葡萄酒。

圣安娜酒庄

距离威尼斯只有40分钟车程的圣安娜（Tenuta S. Anna）酒庄，是另一个值得去一探究竟的酒庄。圣安娜酒庄是意大利忠利农业集团旗下八大酒庄之一，为忠利集团旗下最大的酒庄，位于威尼托东部的里森·普拉玛基尔（Lison Pramaggiore）地区。威尼托东部一直是以种植粮食为主，不过里森·普拉玛基尔地区却以历史悠久的酿酒工艺使其闻名于世。土地丰沃，丰富的沙砾和石灰石土壤是优质葡萄的绝佳产地。

正是有了得天独到的风土，才有了酒庄140公顷的葡萄园上栽培的葡萄品种包括梅洛（Merlot）、霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）、灰皮诺（Pinot Grigio）等。圣安娜酒庄出产多款葡萄酒，包括经典系列葡萄酒（I Classici）、Goccia系列葡萄酒、单一葡萄园系列葡萄酒，以及各种甜度的起泡葡萄酒。

意大利——有着独特的城市风貌，有着优美的自然风光，有着历史悠久的人文风情。意大利无论是美食还是美酒都让人垂涎欲滴，游走在毁于一旦的庞贝古城、闻名于世的比萨斜塔、文艺复兴的发祥地佛罗伦萨、风光旖旎的水城