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庄邺策——胆固醇高需要吃药吗?

问:请问我胆固醇指标为6.8,需要吃药治疗吗?听人说暂时可以不用吃药治疗,但还是有点担心,如果不需要吃药,饮食和食疗有什么建议呢?

首先要理清一个概念,胆固醇在体内分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种高密度胆固醇对血管有保护作用,通常称为“好胆固醇”。低密度胆固醇如果偏高,患冠心病的危险因素会增加,通常把它称为“坏胆固醇”,也就是动脉粥样硬化的元凶,使血管变得狭窄或者是阻塞。

此外,胆固醇高,可以说是血脂高,但血脂高,胆固醇不一定就高。是因为胆固醇属于血脂但并不能完全等同于血脂,血脂内含有胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇等。一般情况下胆固醇<5.18mmol/L为合适范围,5.18~6.18为边缘升高,≥6.19为升高,同时要参看低密度脂蛋白、甘油三酯、高密度脂蛋白等其他血脂指标才能确定是否需要吃药。

胆固醇一旦发现升高,并不需要第一时间吃药,通过合理调整饮食结构,加强体育锻炼后,如果仍不能降至正常水平时,就必须开始药物治疗。

肥胖容易导致胆固醇偏高,也容易出现其他相关疾病如高血压、II型糖尿病,而腹部脂肪与动脉硬化有不可忽视的关联,减去这些多余的脂肪,能提升“好”胆固醇的含量,并降低“坏”胆固醇的水平。

因此,建议每天进行30分钟、每周5天的轻度有氧运动或者每天20分钟、每周3天的中强度有氧运动,例如慢跑,能够有效地降低体内“坏”胆固醇、提升“好”胆固醇的含量。需要注意的是,还有一些人很瘦、还吃素,但是包括胆固醇在内的血脂也高,在是因为虽然人体中的胆固醇有40%来源于食物,称为外源胆固醇,另一部分是由体内各组织细胞自行合成,称为内源胆固醇。但是当我们严格控制膳食中的胆固醇时,内源性胆固醇的合成就会增加,而外源性胆固醇摄入增加时,体内的胆固醇合成就会减少。

碳水化合物吃多了也一样会刺激人体胆固醇增加,尤其是饱和脂肪酸存在的时候。很多人说我不吃肉,但是很多加工食品当中含有大量的反式脂肪酸,它也会刺激人体的胆固醇合成增多。所以,不能单一地讲忌了哪一部分、限制了哪一部分,要有一个整体的平衡。

对于高血脂病,一般情况下都建议在排除心血管器质性病变后口服药物来缓解。目前的降脂药效果都挺不错,但对于肝脏功能会有一些影响,因此在服用降脂药的同时,还应定期复查肝功能。 

Tips 纠结!降低胆固醇吃什么?

不良饮食生活习惯是导致胆固醇升高的重要原因,因此,对于检查出胆固醇高的人总是会陷入“这个能不能吃,那个能不能吃的”烦恼中。那么胆固醇高到底怎么吃才能把它降下去呢?

脏、蛋少吃

要少吃或不吃动物内脏、蛋黄等胆固醇含量极高的食物,才能够控制好胆固醇,建议饮食中的胆固醇摄入量每天少于300毫克。

蔬菜不可少

多吃蔬菜水果和菌藻类食物,这些食物含有丰富的膳食纤维,有助于胆固醇的排泄,如魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、地瓜等。

食用油也有讲究

橄榄油、茶油、玉米油和菜籽油具有降低低密度脂蛋白胆固醇的作用,可在日常饮食中与豆油、花生油等植物油搭配食用。鱼油具有降低血脂的作用,不过其作用主要是针对甘油三酯升高,降胆固醇的作用较小(当然,仍然是有用的)。

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