大葱炒鸡蛋的做法

用料

主料

鸡蛋4个

大葱2棵

辅料

植物油3汤匙

食盐4克

把做法保存到手机

步骤 1

食材备齐

步骤 2

鸡蛋加入一半的盐打散，大葱切段

步骤 3

锅加油烧热下入鸡蛋液摊开，待蛋液凝固后炒成块，盛出待用

步骤 4

锅加少许油烧热下入葱段，小火炒制葱段，将大葱的香味炒出来，加入盐翻炒几下

步骤 5

下入鸡蛋翻炒均匀即可盛出

烹饪技巧

炒制时间要短，不要把鸡蛋炒老了

作品

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