食疗，又称食治，是在中医理论指导下，利用食物的特性来调节机体功能，使其获得健康及愈疾防病的一种方法。
夏季炎热，人们需要多喝汤、多饮茶。中医养生专家从汤茶入手，为我们介绍了两道日常饮品，常喝常饮，便能强筋健骨、补血生津。
第一道：山药强筋茶
原料介绍：
1、山药
山药健脾，固筋骨。古人说：“脾主肌肉四肢。”《本草纲目》中记载，山药有补中益气、强筋健脾的滋补功效。多吃山药，不仅能调理肠胃，它所富含的黏性蛋白，对关节腔的濡润和润滑也有帮助。
夏季正值补肝肺、稳固精血的时节，且人的脾胃较弱，宜多吃山药。
2、芍药
芍药也叫白芍，是中医止痛时第一考虑使用的食材，是各种身体疼痛的止痛良药。
3、桑寄生
在中医里，桑寄生是很好的筋骨强健剂，叫做“补肾强筋桑寄生”。有祛风湿、益肝肾、强筋骨的功效。
4、鸡血藤
红红的鸡血藤可不是动物药，而是植物药，含有很多植物胶质。舒筋活络，通气养血，有治疗腰膝疼痛的功效。
山药强筋茶
材料：
桑寄生、鸡血藤、白芍各3钱
山药1两
功效：
桑寄生、山药祛风湿、强筋骨
鸡血藤舒经活络
白芍补血镇痛
做法：
1、将材料一起放入容器，加2升水，水泡半小时。
2、煮沸，转小火，再煮半小时。
这道茶饮味道可口，平常每天都可以喝。
第二道：五加牛肉壮骨汤
原料介绍：
1、五加皮
提到五加皮，人们最先会想到药酒。没错，五加皮本身就是祛风湿、强筋骨的佳品。药酒不一定适合每个人喝，但是炖汤喝却可以养生保健，补充胶质和蛋白质。
2、杜仲
黑黑的杜仲富含天然的植物胶质，可帮助强健筋骨。杜仲不只是坐月子可以吃，平时筋骨不顺、气机阻滞，都可食用一些杜仲。
3、牛肉
牛肉富含优质蛋白质和氨基酸。中医强调益气养血，即补充优质蛋白质等。
如果老人家不吃牛肉，可以用鸡肉或猪肉代替。
4、胡萝卜
胡萝卜内含类黄酮成分，类黄酮可以加强关节内胶质的能力，减缓发炎的反应，加速关节伤害的复原。
5、橄榄菜（可用菠菜代替）
绿色蔬菜富含维生素，对防止关节炎很有效。
五加牛肉壮骨汤
材料 功效 五加皮3钱 祛风湿 强筋骨 米酒 祛风湿 杜仲3钱 强筋壮骨 牛肉半斤（可用鸡肉或猪肉代替） 湿阳益气 胡萝卜 补血生津 太白粉（即生淀粉） 橄榄菜(可用菠菜代替) 补充维生素 适当加入香辛料，如姜、葱等 祛风湿 辛温循环
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