三汁焖锅，家庭做法，尤其是酱汁配方，很赞哦

准备食材

鸡翅洗干净，划两刀，倒入料酒、盐、拌匀，腌制20分钟。

洋葱、红萝卜、土豆、西蓝花、腐竹、金针菇、芹菜，洗干净切块，大家喜欢放什么应季蔬菜都可以，葱姜蒜备用

调酱汁，3勺耗油，2勺番茄酱，2勺黄豆酱，2勺海鲜酱油，1勺白糖，1勺淀粉，1勺鸡精，搅拌均匀放置，黄豆酱已经够咸了，盐一定要控制好，适合自己口味酱汁就好了。

锅底放些许食用油，铺蔬菜，可以加些自己喜欢的食材，鱼豆腐，甜不辣等，洋葱多放些是最好的，然后铺上鸡翅，我用的是翅根，也可以一半虾，一半鸡翅，我还放了几个鲍鱼。

铺上我们调好的酱汁，就可以盖住盖子，焖了，食材都比较好熟，中途需要翻一下锅底，适量也可以加些水。最好用不粘锅哦。