这个鸡蛋卷太简单了,关键是快,就几分钟时间,可以放一些自己喜欢的蔬菜。今天这道鸡蛋卷,里面加了胡萝卜和芹菜叶,好看又好吃,这个鸡蛋卷适用于各种人群,男女老少皆宜。
食材:鸡蛋3个,胡萝卜1小段,芹菜叶1小把,盐半勺许,油少许,面粉一小勺。
做法:1、食材备好。
2、 胡萝卜和芹菜叶洗净,切末。
3、鸡蛋入碗中,放入面粉,盐。
4、用筷子打散。
5、加入胡萝卜芹菜碎拌匀。
6、平底锅开最小火,薄薄地刷一层油,倒入蔬菜鸡蛋液,用铲子摊平。
7、蛋液凝固后转熟时用铲子卷起来。
8、吃的时候随意切成合适大小的蛋卷就可以了。
9、给我家宝贝做的早餐,孩子很喜欢吃。
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