柠檬、蓝莓和鼠尾草
桃子、百里香、梨和柠檬
柚子、柠檬和迷迭香
材料清单
冰圈: | 冰水: | ||||
一包新鲜蔓越莓 | 340g | 2罐菠萝汁 | 1.3kg | ||
新鲜薄荷叶 | 约24片 | 蔓越莓汁 | 1.13kg | 新鲜蔓越莓 | 适量 |
1罐菠萝汁 | 1.3kg | 姜汁汽水 | 1L | 新鲜薄荷叶 | 适量 |
1.让蔓越莓和薄荷叶浮起,使不同颜色的水果、果汁和叶子散布在不同的层,才会制作出很好看的冰冰圈。
2.放一些新鲜蔓越莓和薄荷叶在圆环模具底部。轻轻倒入一些菠萝果汁,刚好够产生薄的冰并将越蔓莓和薄荷叶包住,冰冻成冰。
3.继续加入越蔓莓、菠萝汁和薄荷叶到模具约2.5厘米厚度,以此重复制成约4层的菠萝汁、越蔓莓和薄荷叶冰圈。
4.冷冻成完全的固体冰态。
5.脱模,可以用热水在模具外围加热,注意不要混入模具里的冰了。继续冷冻保存。
7.轻轻地放入冰冰圈。
8.最后放上点缀的越蔓莓和薄荷叶。
桃子、百里香
材料清单
150g糖 | 150g鲜榨柠檬汁 |
150g开水 | 冷水 |
150g桃子汁 | 400g新鲜的桃子 |
750毫升朗姆酒 | 10-12片百里香 |
600g干邑 | / |
做法
1、倒入糖和沸水,搅拌溶解,放在冰箱里冷藏。
2、接下来,把糖浆倒入一个大碗并加入桃子汁、朗姆酒、干邑和柠檬汁。保鲜膜覆盖并冷藏过夜。
3、从冰箱取出,加入冷水,轻轻搅拌混合。
4、把桃子和百里香小枝沿着模具底部摆放。用准备好的冰水装满平底锅,放入冰箱冷冻即可。
蓝莓、草莓
石榴、薄荷
其他
1.鲜花,肉桂,柑橘片
2.干芙蓉花,桔子和丁香
3.梨、可食用的花、肉桂和黑色浆果
4.苹果、迷迭香、茴香
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