快手早餐之原味松饼
麦子
这款是原味松饼,甜度适中,孩子很喜欢,做为快手早餐或是下午茶点,都是很不错的。松饼的上色根据各人的喜好,喜欢深一点的就煎久一点,不过,切记要小火,不然很快就会焦掉的。最重要的一点,泡打粉一定要买无铝的,无铝的,无铝的!!!
材料
低筯面粉100克
细砂糖30克
泡打粉5克
牛奶70克
鸡蛋1个
黄油20克
步骤
1、准备各种材料,称量准确,待用
2、将黄油液化,与牛奶、鸡蛋、细砂糖一起搅拌均匀
3、筛入低筯面粉以及泡打粉
4、用手动打蛋器将材料搅拌均匀,注意不要起筯
5、平底锅放少许份量外的黄油加热,用厨房纸擦去多余黄油
6、用勺子舀一勺面糊摊在平底锅中间,用小火煎至有许多小泡泡时翻面,翻面煎10--15秒,松饼有明显鼓起即可
7、松饼可抹黄油吃
8、来一张特写的
9、也可抹果酱吃
10、咬一口看看里面组织,好多气孔哦
联系客服