后天立冬，一定要来碗补中益气的羊排汤

9：17

来，贴膘抗寒！

家里已经换了厚被，电暖风和电褥子也已经准备投入战斗，战寒风！秋风凉，冬风将至，意味着有了吃好吃的的借口了——贴膘抗寒！所以今天吃点啥呢？

李时珍在《本草纲目》中记载：羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤。天呐！不得不说羊肉真的是个好东西，也非常适合秋冬季节吃~

羊肉和山药绝壁是冬季滋补的佳品，完美cp。煲汤的时候，再加点当归和枸杞，还能能补气养血。后天就要立冬了，在天气寒冷的冬天，煲上这么一锅滋补养生汤，让一家人从胃里暖到心里~

· 山药羊排煲 ·

（小笼包手打文字版）

食材：羊排、山药、当归、枸杞、大葱、生姜

调料：盐、料酒

1）：将羊排冷水下锅，加入少许料酒和生姜片，焯一下，过程中撇去浮沫。

2）：将羊排盛出后，过一下温水，洗净。

3）：向砂锅内加入羊排，枸杞、当归、大葱段、生姜片。

4）：加入适量的水，倒入少许料酒，大火煮开。

5）：煮沸后，倒入山药，转小火慢慢炖煮。

6）：大约炖煮两小时后，开盖再撒入一点点枸杞，再炖煮两小时后加入少许盐即可出锅。

可爱的小笼包爱唠叨

① 特别怕膻的可以在焯水的时候加入适量花椒。

② 山药要等入锅前去皮，切块，不然容易氧化变黑，影响美观。

③ 加入适量盐调味即可，不用加入过多的调味料。

11月5日

天气

晴

今天白天去了海边，

那小风嗖嗖的，

小太阳暖呼呼的~

太舒服了！

今天我妹妹给我发张老家的天气图，

感觉最近北方的天气不太好，

想让她来厦门待一待~

说真的，如果你们想来厦门，

一定要这个季节来~

不冷不热，

白天穿短袖，

晚上穿个外套刚好~

~晚安~

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